ネットスーパー向け3温度帯保冷ボックス開発　冷凍、チルド、ドライ温度帯の異なる3種類の商品を一緒に積める

～ドライアイスを一切使用せず環境にやさしく、経済的～

2020.05.29 14:00

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物流機器メーカーのワコン株式会社(本社：和歌山県紀の川市、代表取締役社長：西田耕平)は、同じ容器の中に冷凍、チルド、ドライと温度帯の異なる3種類の商品を一緒に積める保冷ボックス「クールワン・マルチパック」を開発しました。

新型コロナウイルス感染拡大の影響で需要が増えているネットスーパー向けに6月から販売を始めます。消費税抜きの価格は1セット1万7,000円。初年度1万セットの販売を見込んでいます。

【背景】

さまざまな商品を扱うネットスーパーは配送の際、商品を3種類の温度帯に仕分ける必要があります。配送では軽バンなど常温で運ぶ場合が多く、配送中に冷凍品の解凍や冷蔵品の鮮度劣化、逆にドライアイスの使用で温度の冷えすぎによる葉物野菜の低温障害(ヤケ)といった問題が起きています。また、女性運転手が多い現状を踏まえ、ボックス一つひとつの軽量化が望まれています。

【クールワン・マルチパックについて】

「クールワン・マルチパック」は重さ約6.5キログラム。幅460ミリ×奥行き296ミリ×高さ275ミリ(内寸)、約35リットル分の商品が積める空間内を冷凍、チルド、ドライと温度帯の異なる3空間に分けられます。

要冷凍の商品は幅を調節できる「可変シッパー」に包み、チルドとドライの空間は間仕切りで分けます。容器はポリエチレン製で中に断熱材(ウレタン)を注入しています。

このボックスを使い、冷凍(マイナス15度C以下)、チルド(-1度C以上、5度C以下)、ドライ(5度C以上、15度C以下)の空間の温度をそれぞれ9時間保てることを実験で確かめています。冷凍についてはマイナス18度以下の設定なら7.5時間保てることも分かっています。

また、「クールワン・マルチパック」は従来の冷凍品の配送で使用されるドライアイスを一切使用せず、専用の保冷剤で冷凍空間を実現しているので、環境にやさしく、経済的です。