株式会社ダイショー

赤ワインに良く合う、イタリア式“ステーキサラダ” 『肉BarDish(にくバルディッシュ) 牛肉のタリアータ用セット』新発売

商品

2020年2月6日 11:00

株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部孝博)は、2020年春夏の新製品として、「肉BarDish」シリーズの第3弾、『肉BarDish 牛肉のタリアータ用セット』を2月3日(月)に発売しました。

また、既存の「スペアリブソース」のパッケージデザインを一新し、『肉BarDish スペアリブソース』として同時に発売しました。

昨年、欧州からの輸入ワインの関税が撤廃され、手頃な価格で購入できるようになった一方で、10月に施行された外食の消費増税により「家飲み」はさらに注目を集めています。当社は、“外食店で食べるような非日常的なメニューをご家庭で手軽に楽しめる”をコンセプトに、肉を使った洋風バルメニュー専用の調味料ブランド「肉BarDish」を2017年に立ち上げ、家飲みやホームパーティーなど、様々なシーンでご支持をいただいておりますが、新アイテムをラインアップすることで今後も拡大が予想される「家飲み」ニーズにお応えします。

タリアータは、イタリア語で「薄く切った」を意味し、ソテーした牛肉にソースをかけ、削ったチーズなどをトッピングして野菜と一緒に食する、シンプルながら赤ワインによく合うイタリアの定番料理です。今回発売する『肉BarDish 牛肉のタリアータ用セット』は、風味豊かで濃厚な赤ワインと果実酢に、オリーブオイル・オニオンパウダーを加えた「タリアータソース」と、チーズにローストガーリックと黒コショウを効かせ、レッドベルペッパーで彩りよく仕上げた「チーズペッパースパイス」がセットになった専用調味料です。ミディアムにソテーした厚めの牛赤身肉を薄くスライスし、ベビーリーフ・レタス・ミニトマトなどの野菜とともに「タリアータソース」をかけ、「チーズペッパースパイス」をふりかけるだけで本格的な一品が簡単に作れます。また、クレソンやルッコラなどの西洋野菜を添えれば、華やかなイタリアンバル風メニューが楽しめます。家飲みシーンや来客時のおもてなし、さらに今年はご家庭でのスポーツ観戦のお供にもぴったりです。

【製品仕様】

製品名　　　　　　：肉BarDish 牛肉のタリアータ用セット

容量　　　　　　　：タリアータソース：55g

　　　　　　　　　　チーズペッパースパイス：2g

希望小売価格(税抜)：180円

販路　　　　　　　：量販店などの精肉コーナー

発売日　　　　　　：2020年2月3日

発売地区　　　　　：全国

製品特徴　　　　　：タリアータソース：果実酢と赤ワインに

　　　　　　　　　　オリーブオイル・オニオンパウダーを加えた、

　　　　　　　　　　牛肉・野菜によく合うソースです。

　　　　　　　　　　チーズペッパースパイス：チーズにガーリック・黒コショウ・