JAさが 佐賀県産いちご「さがほのか」「いちごさん」を 使ったオリジナルメニュー 梅田人気カフェ・ミュゼ茶屋町にて 2020年1月22日(水)から2週間限定で販売
佐賀県農業協同組合(所在地：佐賀県佐賀市栄町3-32、愛称：JAさが)は、ミュゼ茶屋町(所在地：大阪府大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス3F)とコラボして、佐賀県産のいちごを使った『豚バラ肉とさがほのかのスモーブロー』『いちごさんとマスカルポーネムースのロールケーキ』『いちごさんオリジナルジュース／オリジナルカクテル(2種)』の4品のオリジナルコラボメニューを2020年1月22日(水)より2週間限定で販売いたします。
「さがほのか」「いちごさん」のいちごブランドを築き上げたJAさがが、より多くの人に佐賀県産いちごの魅力を伝えたい、という思いから生まれた今回のコラボ。
佐賀県産いちごの甘さと酸味を存分に引き出し、いちご本来の“見た目の可愛らしさ”を生かしたメニューで、目でも口でも楽しんでいただければと願っております。
■豚バラ肉とさがほのかのスモーブロー
いちごと、豚バラ肉のハーモニーが新しい、見た目も華やかなオープンサンド。さがほのかの豊かな香りを際立たせたオリジナルソースをつけてお楽しみいただけます。
販売価格：910円(税別)
豚バラ肉とさがほのかのスモーブロー
■いちごさんとマスカルポーネムースのロールケーキ
マスカルポーネムースのふわふわロールケーキの上に、みずみずしく見た目も綺麗な、いちごさんをちりばめたデザート。クッキーや生クリームにもいちごが使われています。
販売価格：820円(税別)
いちごさんとマスカルポーネムースのロールケーキ
■いちごさんオリジナルジュース／オリジナルカクテル(2種)
いちごカラーがかわいいオリジナルドリンク。いちごさんの幸せな味わいが口いっぱいに広がります。いちご一粒分を贅沢にデコレート。アルコールも対応しています。
販売価格：ジュース720円(税別)、カクテル750円(税別)
いちごさんオリジナルジュース／オリジナルカクテル(2種)
■「さがほのか」の特徴
果皮は鮮やかな紅色、甘みの強いいちごです。甘みの中にほのかに酸味を感じられることから「さがほのか」と名付けられました。見た目だけでなく、香りが強いのも特徴です。収穫時期はハウス全体に甘い匂いが漂うほど、芳醇な香りがします。
URL： https://jasaga.or.jp/ichigo/
さがほのか
■「いちごさん」の特徴
2018年にデビューした、佐賀県・JAグループ佐賀・生産者が一丸となり7年もの期間をかけて15,000株もの候補の中から絞り込んだ20年ぶりの新品種です。見た目は大きな円錐形で、果皮から中身までしっかり紅色をしているのが特徴的です。みずみずしく、やさしい甘さが口の中に広がります。
URL： https://www.saga-ichigosan.jp/
いちごさん
■muse chayamachi spanish italian&terrace
大阪梅田にある解放感溢れるテラスが特徴のスパニッシュイタリアンレストラン
https://www.muse-chayamachi.com
●OPEN／CLOSE
ランチ 11:00 - 15:00 (LO 14:30)
ディナー 17:00 - 23:00 (LO 22:00)
カフェ 11:00 - 23:00 (LO 22:00)
●ACCESS
〒530-0013 大阪府大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス3F
https://www.atpress.ne.jp/releases/202306/att_202306_1.png
■佐賀県農業協同組合 組織概要
名称 ：佐賀県農業協同組合(愛称：JAさが)
所在地 ：〒840-0803 佐賀県佐賀市栄町3番32号
設立年月日：平成19年4月1日
代表者 ：代表理事組合長 大島 信之
