無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：岩本恵了、証券コード：6176）は、劇団EXILE・SWAYさんが表紙を飾るグルメ情報にフォーカスした電子雑誌「タベサキ」11月号を公開いたしました。
■“おいしいもの”が目的地 「タベサキ」Powered by 旅色
https://tabiiro.jp/book/tabesaki/vol8/
大人の女性に上質な旅時間を届ける「旅色」が提案する、「食」に特化した電子雑誌「タベサキ」。8号目となる11月号の表紙には、劇団EXILEのSWAYさんが登場。食べることが好きで、特にチーズは大好物というSWAYさんと、都内の名店に濃厚チーズを食べに行きました。インタビューでは、大好きなチーズ料理、最近ハマった「パッポンカレー」や、よく食事に行かれる意外なお笑い芸人さんのお話などを明かしてくれました。
また、アウトドアをさらに盛り上げる、新しいチーズメニューの開発にも挑戦！今号もお腹を空かせてお楽しみください。
■ 姿を変えても魅力的 チーズ七変化
https://tabiiro.jp/book/tabesaki/vol8/#!4
見るだけで気分は高まり、ひと口食べれば幸福が訪れる。それがチーズ料理の持つ不思議な力。トロける、のびる、あふれる、香る。魅力を変えながらも、しなやかに素材と惹かれ合い、しっかりと主役級の存在感を発揮する、その最先端のチーズ料理をご紹介。
■ アウトドアはチーズ料理でさらに楽しくなる！トロけるキャンプ飯
https://tabiiro.jp/book/tabesaki/vol8/#!10
アウトドアの醍醐味といえば、キャンプ飯。そこにあつあつトロトロのチーズを加えれば、キャンプがさらに楽しくなるはず。ということで、今回はアウトドア好きのタベサキスタッフが集い、チーズたっぷりの「トロけるキャンプ」を実施。
■ ご縁をいただく 出雲・松江「味わい旅」
https://tabiiro.jp/book/tabesaki/vol8/#!29
数々の縁結びの神がおいでになる出雲、そして水の都・松江。伝説に彩られ、女性にうれしい効能の温泉、松葉ガニをはじめ食も豊かな出雲・松江で、良縁を授かる旅にでかけましょう。
■ “いま”を食べる 旬の味ごよみ
https://tabiiro.jp/book/tabesaki/vol8/#!37
まもなく身体をあたためる食が恋しくなる季節――。この時期に食べるとより美味しいメニュー「はっと」「ラーメン」「梅酒」「ほうとう」が味わえるイベントをピックアップしてご紹介します。
■ 連載
もし村上春樹が食べ歩きをしたら ぶらり、村上さんぽ 文・菊池良
https://tabiiro.jp/book/tabesaki/vol8/#!14
『もし文豪たちが カップ焼きそばの作り方を書いたら』（宝島社刊）など、文体模写の鬼才として知られる菊池良氏が、村上春樹風の食べ歩き記事を書く連載第8回。今回は、濃厚な味わいがクセになるチーズケーキを食べにぶらり。
■「タベサキ」媒体概要
「あれ食べに行こう！」で、目的地を決める旅もいい。時間にもとらわれず、好きなものを食べる。それは、すべての人が体験できる、最高の癒しです。わざわざ足を運びたくなる遠くの場所からいつもの通りを一本入った近くの店まで移動の距離や時間に関わらずワクワクする気持ちさえあれば、それは、旅そのもの。『タベサキ』は、食をきっかけとした旅のスタイルを発信する電子雑誌です。毎号、旬のグルメ情報や、その土地ならではの食材情報をお届けしていきます。
＜株式会社ブランジスタ 会社概要＞
URL ：https://www.brangista.com/
本社所在地：〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-4 ネクシィーズスクエアビル
代表者 ：代表取締役社長 岩本恵了
設立 ：2000年11月
事業内容 ：電子雑誌出版・電子広告・ソリューションサービス
本リリースに関するお問合せ
株式会社ブランジスタ
広報担当：田口隆一
e-mail: press@brangista.com
TEL：03-6415-1183
