10月1日以降も『すた丼』税込価格630円を据え置き　 「安くて旨いものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい」　 「伝説のすた丼屋」創業者の想い受け継ぎ、人々の底力に

　丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都中野区、代表取締役：早川 秀人)は、2019年10月1日(火)より予定されている消費税率の引き上げおよび軽減税率制度導入への対応につきまして、多くのお客様よりご支持いただいている当店の主力商品『すた丼(並)』『生姜丼(並)』は、税込価格を従来から据え置き、店内でご飲食の場合、税込630円にてご提供いたします(一部店舗を除く)。なお、同日にメニュー改訂を実施し、一部商品の本体価格を変更いたします。

＜税込価格据え置き＞

■すた丼(並)・生姜丼(並)

　…　現行　　　　　 税込630円(本体価格584円＋消費税8％)

　…　10月1日(火)～　税込630円(本体価格573円＋消費税10％)

■すた丼弁当(並)・生姜丼弁当(並)

　…　現行　　　　　 税込640円(本体価格593円＋消費税8％)

　…　10月1日(火)～　税込640円(本体価格593円＋消費税8％)

　※弁当は本体価格に容器代が含まれます。

　※一部店舗では本体価格が異なります。

【『すた丼』価格据え置きへの想い】

　当店は、1971年の創業から長きにわたり多くのお客様にご愛顧いただいてまいりました。創業者の「安くて旨いものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい」という想いを今なお受け継ぎ、お客様の明日への活力、そして底力となるために、当店の主力商品である『すた丼』『生姜丼』は、10月1日(火)に予定されている消費税率引き上げ後も税込630円を据え置くことを決定いたしました。

　これからも「食を通じて、日本全国さらには世界の人々の底力となる」という企業理念の下、ボリュームとスタミナ満点の1杯をご提供していくべく企業努力を続けて参ります。

【「伝説のすた丼屋」概要】

＜“すた丼”とは・・・＞

　“すた丼”とは、低温で油通しし余分な脂を溶かし落としつつ旨味を閉じ込めたジューシーで柔らかな豚バラ肉に“秘伝のニンニク醤油ダレ”を絡めて、高火力と中華鍋を操る職人技で一気に炒め上げ、並盛でも茶碗約3杯分もの大盛りご飯の上に盛ったスタミナとボリューム満点の丼ぶりです。

不動の人気No.1『すた丼』10月1日以降も 630円(税込)

＜「大盛り」×「ジャンク」オンリーワンの商品が支持を集める＞

　“すた丼”はそのボリュームに定評をいただいていますが、お客様の4人に1人は、さらに肉やご飯の増量を注文されます。

　昨今、健康系メニューの開発に注力する外食店が多い中、創業時から変わらない「旨いものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい」という当店の想いと、メインターゲットである20～40代の男性を中心とした「ガッツリと腹いっぱい食べたい」という需要に応えるべく、今後も大盛りとインパクトを重視した商品開発に注力しています。

＜「伝説のすた丼屋」の歴史＞

　“すた丼”は、1971年に東京都国立市に創業された「サッポロラーメン 国立店」で、創業者である店主が『若いやつらに安くて旨いものを腹いっぱい食べさせてやりたい』という想いを込めて試行錯誤の末に生み出しました。もともとは従業員の“まかない飯”として考案されましたが、常連のお客様の間で噂が広まりラーメン屋のメニューとして販売されるようになりました。その他に類を見ない味とボリュームのインパクトがいつしか口コミで東京多摩地区に広まった後、お客様からの熱い要望により“すた丼”を主力商品とした「名物すた丼の店」が開店しました。

　「名物すた丼の店」は、2004年に東京都23区内初となる早稲田店(現在は移転し高田馬場店として営業中)の出店を機に、屋号を「伝説のすた丼屋」に改めました。当社の転機はその2年後、2006年に京浜急行線品川駅高架下にある＜品達どんぶり五人衆＞内に品川店を出店した際、当店が施設全体の売上の50％以上を占めるという好調な結果となったことを受け、全国展開・海外進出を目標に掲げました。

　その後2011年にフランチャイズ事業を開始し、出店は一気に加速。1999年時点まで3店舗だった当店は、関東一都三県を中心に店舗展開していましたが、2009年以降、関西、東北、北陸、九州、中国地方、北関東、信越へと進出、2017年以降も北海道、東海へ初出店を果たし、2019年8月末現在で日本全国81店舗の展開となります。

　また、2015年5月にアメリカ国内で10店舗を展開する日系スーパーマーケット「ミツワマーケットプレイス シカゴ店」(イリイノ州)内のフードコートに海外1号店のシカゴ店をオープン。その後、2016年3月に同じく「ミツワマーケットプレイス トーランス店」(カリフォルニア州)内のフードコートに2号店のトーランス店、2017年4月にオープンした3号店目のプレイノ店も「ミツワマーケットプレイス プレイノ店」(テキサス州)のフードコートに出店と、現在海外にも3店舗を展開しております。

＜今後の展開＞

　「伝説のすた丼屋」業態の他にも、現在展開しているステーキ業態「デンバープレミアム」や十勝豚丼専門店「き久好」、2019年5月に立ち上げた新業態「焼肉 まる秀」も含め、全国への店舗展開を目指しております。

　また、海外展開の計画も進行中でアジアへの展開も予定しており、今後はすた丼屋のFC展開を推進するとともに、社内体制整備強化などIPO実現に向けて準備を進めております。

【会社概要】

■社名　　　： 株式会社アントワークス

■本社所在地： 〒164-0001　東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル5F

■代表取締役： 早川 秀人

■事業内容　： 飲食事業「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」

　　　　　　　 「デンバープレミアム」「伝説のステーキ屋」「き久好」

　　　　　　　 「焼肉 まる秀」「大衆食堂 にぎわい満腹食堂」運営

　　　　　　　 通信販売事業「伝説のすた丼屋 公式通販サイト」運営

■創業／設立： 1971年／1989年

■資本金　　： 4,500万円

■従業員数　： 社員257名、アルバイト1,587名(2019月8月末日)

■URL　　　 ： http://antoworks.com/