ベルギーの高級パティスリー『DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）』を日本で展開している片岡物産株式会社（本社：東京都港区新橋）は、2019年9月4日(水）、ドゥバイヨル丸の内オアゾ店をリニューアル オープンいたします。
グラン・プラス店の雰囲気を踏襲しつつ、丸の内らしいエッセンスも加えて
2004年9月のオープンから今年で15年目を迎えるドゥバイヨル丸の内オアゾ店は、これまでのシックなイメージから 店舗デザインを一新。新たなブランド コンセプトのもと、鮮やかな色合いとフェミニンな曲線を基調に、ドゥバイヨルの優雅で遊び心のある世界観を“五感で楽しむ”ことができる空間として展開いたします。
“ブリュッセル風”と“リエージュ風” 2つのワッフルが新登場
新たなメニューとして、食感も味わいも異なる2つの“ワッフル”が登場します。
日本では、まとめて「ベルギー ワッフル」と呼ばれますが、ベルギー ワッフルには2つのタイプがあります。DEBAILLEULでは、この2種類のワッフルをどちらもお楽しみいただけます。
◇ブリュッセル風ワッフル◇
ベルギー ブリュッセル、グラン・プラス店の人気看板メニュー。大き目の長方形と軽い食感が特長で、生クリームや濃厚な味わいのチョコレート ソースをディップしてお召し上がりいただきます。
◇リエージュ風ワッフル◇
ワッフルを手軽に味わっていただけるよう、テイクアウトで提供する丸の内オアゾ店限定メニューが登場。フランス直輸入のクロワッサン生地を使ったリエージュ風ワッフルは、サクッとした食感と、芳醇な発酵バターの香りが広がるリッチな味わいが特長です。フレーバーは、プレーンの他、チョコレート、フランボワーズ、キャラメルの4種類。
《リニューアル オープン記念特典》
9月4日（水）限定! コーヒーご購入の方全員にリエージュ風ワッフル プレゼント
テイクアウト コーヒーをご購入の方に、もれなくおひとり様につき1個、リエージュ風ワッフルをプレゼントいたします。
※本プレゼントはテイクアウト限定です。店内カフェのコーヒーは対象外となります。
先着500名様！オリジナル デザインのマリアージュ プレートをプレゼント
店内商品（カフェメニューを除く）税抜3,000円以上お買い上げいただいたお客様先着500名様に、オリジナル デザインのマリアージュ プレート（非売品）をプレゼント。ボンボン ショコラなどをのせて、ご自宅でもコーヒーや紅茶とのマリアージュをお楽しみいただけます。
※プレゼントがなくなり次第終了となりますのでご了承ください。
【コーヒーにもこだわり、LAVAZZAの貴重なシングル オリジン豆を新たに採用】
コーヒー豆の原産地として知られる、エチオピアの森林地帯で生産された貴重なシングル オリジンコーヒーの “ラバッツァ カファ”を採用。世界でも限られたレストラン等でのみ提供している希少価値の高いコーヒーです。ハチミツのような後味と熟したチェリーのような風味が特徴で、カフェ メニューとの相性もよく、極上の味わいをお楽しみいただけます。
ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店
◇住所：東京都千代田区丸の内 1-6-4 オアゾ ショップ＆レストラン１F
◇TEL：03-5224-3565
◇営業時間：9：00～22：00（LO21：30）
[ DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）]
ベルギー ブリュッセル グラン・プラス広場に旗艦店を構えるドゥバイヨルは、伝説的 MOF（フランス最優秀職人）パティシエ マルク・ドゥバイヨルが1983年に創業した高級パティスリー。高度な手作り技術と精神を受け継いだ職人たちが、素材に徹底的にこだわり、繊細な味わいを創り続けています。ベルギーとフランスの伝統を併せもつわたしたちは、比類なき味覚体験をとおして、真実の生きる喜び“Joie de Vivre”を提供します。
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