フライドオニオンの世界市場
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「フライドオニオンの世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を9月18日より開始しました。
フライドオニオンの世界市場は2030年までに55億米ドルに達する見込み
2024年に45億米ドルと推定されるフライドオニオンの世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 3.4%で成長し、2030年には55億米ドルに達すると予測されます。フライドオニオン粉末は、本レポートで分析したセグメントの1つであり、CAGRは4.5%を記録し、分析期間終了時には25億米ドルに達すると予測されています。フライドオニオンフレーク分野の成長率は、分析期間中CAGR 1.9％と推定されます。
米国市場は12億米ドルと推定、中国はCAGR 6.6％で成長予測
米国のフライドオニオン市場は2024年に12億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに11億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは6.6%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ1.3％と2.7％と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 2.0%で成長すると予測されています。
フライドオニオン市場の成長の原動力は？
フライドオニオン市場の成長は、食品加工自動化の進展、コンビニエンス食品の需要拡大、世界サプライチェーンネットワークの拡大など、いくつかの要因によって牽引されています。AI主導の揚げ物制御システム、赤外線脱水技術、リアルタイム水分監視センサーの統合により、フライドオニオン生産における効率、歩留まりの最適化、バッチの一貫性が大幅に改善されました。さらに、eコマースによる食品小売、消費者直販のスナックブランド、国際的な輸出の台頭により、フライドオニオンメーカーはより幅広い消費者にリーチし、市場浸透を拡大することができるようになりました。
さらに、食品加工の革新、持続可能なタマネギ栽培、輸出志向のアグリビジネス開発を促進する政府の取り組みが、業界の新たな成長機会を促進しています。コールドチェーン・ロジスティクス、スマート在庫管理、AIを活用した需要予測の導入が進むことで、流通効率がさらに向上し、製品の無駄が最小限に抑えられています。食の動向の世界化、食事の定期購入サービスの台頭、グルメや加工食品用途でのフライドオニオンの使用の増加により、フライドオニオン市場は、世界中の食品メーカー、シェフ、最終消費者の進化する嗜好に対応し、持続的な拡大が見込まれます。
目次
第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合
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