飛騨牛100％のハンバーグが瓶詰に！ご飯のお供 「ハンバ具ー」からてりマヨ風味の新味として登場！

岐阜県高山市本町の洋食レストラン「キッチン飛騨」(所在地：〒506-0011　岐阜県高山市本町1-66、代表取締役：河本 敏久、以下 当社)は、飛騨牛を使用したご飯にかける「ハンバ具ー」の「てりマヨ風味」を2019年6月21日に発売いたしました。

ハンバ具ー　てりマヨ風味

商品ページURL： http://shop.kitchenhida.com/?pid=143600226

当社は2015年3月の発売から2019年2月までの4年間で「ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー」を累計185,000瓶販売いたしました。この商品は飛騨牛を100％使用したハンバーグを瓶詰にした今までにありそうでなかった日本初(※自社調べ)の商品です。美味しさの秘訣はハンバーグを焼き上げた際に出る肉汁をハンバーグソースに混ぜ、さらにつなぎのパン粉を使用せずサラッとした食感に仕上げているという点です。

この度6月21日にリリースしたのが渾身の逸品「てりマヨ風味」のご飯にかける飛騨牛ハンバ具ーです。醤油、味醂、砂糖に自慢の肉汁をあわせたてり焼きソースに濃厚なマヨネーズソースを加え特製の「てりマヨソース」を作り飛騨牛ハンバーグと混ぜ合わせ瓶詰にしました。

また、ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ーは手作りの為、大量生産が出来ず数量限定での販売となりますので予めご了承くださいませ。

■商品概要

内容量　　　　：120g

賞味期限　　　：常温120日(開封後：要冷蔵7日)

お召し上がり方：中身をスプーンで軽く混ぜてから、

　　　　　　　　温かいご飯にのせてお召し上がりください。

保存方法　　　：直射日光を避け、常温で保存。

　　　　　　　　開栓後は冷蔵庫に保存の上、早めにお召し上がりください。

原材料　　　　：てりやきソース〔醤油、本みりん、糖類(水飴、砂糖)、

　　　　　　　　半固体状ドレッシング〕、牛肉(岐阜県産)、ソテーオニオン、

　　　　　　　　全卵、糖類(砂糖、水飴)、乳清たん白、たん白加水分解物、

　　　　　　　　香辛料、食塩、酵母エキス／

　　　　　　　　調味料(有機酸等)、増粘剤(タマリンドシードガム)、

　　　　　　　　香辛料抽出物、ビタミンB1

　　　　　　　　(一部に小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆・りんごを含む)

アレルギー推奨品目　：牛肉・大豆・りんご

アレルギー特定原材料：小麦・乳成分・卵

■会社概要

商号　　　： 株式会社キッチン飛騨

責任者　　： 代表取締役　河本 敏久

住所　　　： 〒506-0011　岐阜県高山市本町1-66

HPアドレス： http://kitchenhida.com/