株式会社金市商店

今年採れた京都府産の蜂蜜が入荷しました！京丹後市のくり蜂蜜と舞鶴市の百花蜜が新登場

蜂蜜専門店ミールミィなどで9月22日より販売開始

サービス

2022年9月22日 10:00

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「京都府京丹後市産くり蜂蜜」などを2022年9月22日（木）より発売します。ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家を直接訪ね集め、地域や時期によって味わいが異なるシングルオリジンハニー。今年京都府内で採れた、香りが特徴のくり蜂蜜と、フルーティで食べやすい百花蜜の2種類が入荷。さらに北海道で採れた3種類の蜂蜜を加えた5種類を発売。採れる花によって異なる個性をぜひ楽しんでみてください。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売予定。

○蜂蜜専門店ミールミィ
1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

【商品情報】
シングルオリジンハニーシリーズ　
発売日：2022年9月22日（木）　

0304　京都府京丹後市産くり蜂蜜　140ｇ　1620円（税込）
タイプ：Rich-Balance
特　徴：2022年6月30日に京都府京丹後市でくりの花から採れた蜂蜜。
味わい：食べやすいバランスの取れた味わいの後に、ほのかな苦みと栗らしい香りが感じられる。

0305　京都府舞鶴市産百花蜜　140ｇ　1188円（税込）
タイプ：Fruity-Balance
特　徴：2022年7月6日に京都府舞鶴市で様々な花から採れた蜂蜜。
味わい：多少の酸味とフルーティな味が特徴の蜂蜜。食べやすく何にでも合う。

0306　北海道網走郡産菩提樹蜂蜜　140ｇ　1080円（税込）
タイプ：Floral
特　徴：2022年8月8日に北海道網走郡で菩提樹の花から採れた蜂蜜。
味わい：菩提樹らしい香りが口の中で長く感じられる。余韻まで雑味もなく心地よい。

0307　北海道網走郡産百花蜜　140ｇ　1080円（税込）
タイプ：Balance
特　徴：2022年8月22日に北海道網走郡で様々な花から採れた蜂蜜。
味わい：クセの少ない味わいで食べやすい。甘みと香りのバランスもよい。

0308　北海道名寄市産そば蜂蜜　140ｇ　1080円（税込）
タイプ：Rich
特　徴：2022年9月3日に北海道名寄市でそばの花から採れた蜂蜜。
味わい：濃厚でそば蜂蜜らしい味わいもしっかりあり個性的。好みの分かれる味。

〇シングルオリジンハニーについて
蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる"オリジン"を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。

「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なるシングルオリジンハニー

〇ハニーハンターが直接買い付けした「新蜜」
金市商店では、蜂蜜の買い付けを社長である、ハニーハンターの市川拓三郎がすべて行っております。春になり、ミツバチが活動し始めると、南は鹿児島から、北は北海道まで全国各地にいる養蜂家を訪ねます。そして、現地で蜂蜜を実際に目で見て、匂いと味わいなどをチェックし、納得する品質の蜂蜜だけを買い付けます。時には一緒に採蜜作業を行った蜂蜜をそのまま買い付けることもあります。そして蜂蜜をできるだけ早く、京都の工場に送り、瓶詰してお客様にお届けします。その採れたてのフレッシュな蜂蜜を、金市商店では「新蜜」としてお客様に提供しております。

○ハニーハンター市川拓三郎について
金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。

ハニーハンター市川拓三郎

【販売場所】　
※新型コロナウイルス拡大防止のため営業時間の変更や休業をする場合がございます。
詳細につきましては、随時弊社及び各百貨店のHPをご参照ください。　
・ミールミィ　三条本店
〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21
・ミールミィ　京都高島屋店　
〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F
・ミールミィ　阪急うめだ店　
〒530-8350　大阪市北区角田町8番7号阪急うめだ本店B2F
・ミールミィ　オンラインショップ　https://miel-mie.com/

【会社概要】
株式会社　金市商店　資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。
2020年6月で創業90周年を迎えた。
【直営店舗】
蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、高島屋京都店、阪急うめだ店）
クリームパン専門店キンイロ2店舗（三条店、伊勢丹京都店）
（金市商店公式サイト） http://www.kaneichi syouten.com/