ドゥバイヨル オアゾ店 より　パフェの日限定！ M.O.Fパティシエによる珠玉のパルフェが１日限りの発売 『LA BELLE HELENE　～ラ ベレ レーヌ ～』 6月28日（金）１日限定

ベルギーの高級パティスリー『DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）』を日本で展開している片岡物産株式会社（本社：東京都港区新橋6-21-6、代表取締役社長：片岡謙治）は、丸の内オアゾ店において、M.O.Fマルク・ドゥバイヨル氏考案のパルフェ『LA BELLE HELENE ラ ベレ レーヌ 』をパフェの日である、6月28日（金）のみ１日限定で発売いたします。

『LA BELLE HELENE　～ラ ベレ レーヌ ～』　

M.O.Fパティシエ マルク・ドゥバイヨルが作った珠玉のパルフェ

6月28日はパフェの日。ドゥバイヨル丸の内オアゾ店では、パフェの日限定でM.O.FパティシエでDEBAILLEUL創業者であるマルク・ドゥバイヨル氏が考案したパルフェ『ラ ベレ レーヌ』が登場します。

『ラ・ベレ レーヌ（美しいエレーヌ）』とはジャック・オッフェンバックが1864年に作曲し、パリのヴァリエテ座で公演されたオペラのこと。ドゥバイヨル氏はこのオペラに共感し、イメージをシンクロさせて、ドゥバイヨル『ラ ベレ レーヌ』のレシピを作りました。ベルギー直輸入のグラス ヴァニーユ（バニラ）、洋梨、ふわりと軽いミルク エスプーマに濃厚なチョコレート ソースをあわせてシンプルなパルフェは、ドゥバイヨル氏が提唱する素材の“マリアージュ”を堪能できる逸品です。

丸の内デートやショッピングの合間に、洗練された空間の中で、この日だけの特別な味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

【商品概要】

価格：税込1,350円　（本体価格1,250円）　

店舗：丸の内オアゾ店　　

販売期間：6月28日（金）のみ

ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店

東京丸の内にあるドゥバイヨルのカフェ併設型ショップです。

上品でありながらもユニークな空間のなかで職人技が生み出す洗練されたパティスリーの数々をお楽しみいただけます。

◇  住     所：東京都千代田区丸の内 1-6-4  オアゾ ショップ＆レストラン１F  

◇  営業時間：9：00～22：00（LO21：30） 

DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）

ベルギーブリュッセル グラン・プラス広場に旗艦店を構えるドゥバイヨルは、伝説的 M.O.F（フランス最優秀職人）パティシエ　マルク・ドゥバイヨル氏が1983年に創業した高級パティスリー。高度な手作り技術と精神を受け継いだ職人たちが、素材に徹底的にこだわり、繊細な味わいを創り続けています。ベルギーとフランスの伝統を併せもつわたしたちは、比類なき味覚体験をとおして、真実の生きる喜び“Joie de Vivre”を提供します。

＜ドゥバイヨル＞ブランド サイト

www.debailleul.jp