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    みのるダイニング名古屋店で「ひるがの高原だいこんフェア」を 9月16日(火)~10月10日(金)に開催

    ~大根レシピコンテスト金賞受賞レシピをメニュー化!~

    サービス
    2025年9月2日 09:08

    JA全農は愛知県の直営飲食店舗「みのるダイニング名古屋店」で9月16日(火)~10月10日(金)の間、コンテスト受賞メニューを楽しめる「ひるがの高原だいこんフェア」を開催します。
    「ひるがの高原だいこん」は、岐阜県群上市の標高約900mに位置する「ひるがの高原」で栽培されており、鮮度を保つ伝統的な出荷作業にこだわった色白できめ細やかなみずみずしさが特長のブランド大根です。
    フェアでは、JA全農岐阜県本部が開催した令和7年度「第1回ひるがの高原だいこん杯 だいこんを使った簡単レシピコンテスト」において、金賞を受賞したレシピをはじめとする4品をビュッフェにて提供します。
    ひるがの高原大根は、JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン 岐阜県 ぎふ~JAめぐみのマルシェ~」でも購入できます。(https://www.ja-town.com/shop/c/c4205

    【メニュー提供概要】

    1.期  間:
    (1)令和7年9月16日(火)~9月28日(日)
    じゅわっと旨味たっぷり大根とトマトのサルサ、大根スティック 味噌マヨネーズ
    (2)令和7年9月29日(月)~10月10日(金)
    夏バテしらず だいこん竜田、3色ナムル
    2.実施店舗:みのるダイニング名古屋店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4)
    ※詳細は https://www.minoriminoru.jp/nagoya_dining/ をご覧ください

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