京都初の複合型宅配ラーメン「二代目 五山」 フランチャイズ加盟店の募集を開始

「熱々、伸びていない本格ラーメンをお電話一本でお届け」をキャッチフレーズに、京都初の宅配ラーメンシステムで2010年3月にオープンした「二代目 五山」( http://www.go-zan2.jp/ )では、このたび、フランチャイズ加盟店の募集を開始いたします。 ■フランチャイズ加盟について フランチャイズ加盟は、飲食店であれば業態は問いません。既存店に併設するモデルですので、家賃0円、設備投資0円でスグに開業できます。売上100万円、利益30万円の超低投資、低リスクの高利益飲食ビジネスです。 既存店の売上不振脱却、収益向上に貢献できるフランチャイズシステムのスタートです。 ＜条件＞ ・加盟金　　　　　：40万円(先着5社まで20万円) ・研修・開業準備費：10万円 ・保証金　　　　　：50万円 ・設備投資　　　　：　 0円 ・ロイヤリティ　　： 3万円(10社まで。11社目以降値上げ予定) ＜フランチャイズ加盟に関するお問合せ先＞ 二代目 五山 TEL ： 075-602-9488 Mail： go-zan2@fork.ocn.ne.jp ■「二代目 五山」の宅配システムの特徴 「二代目 五山」では、昔ながらの「出前」ではなく、スープと麺を別々にお届けし、お客様の玄関先でスープを注ぐというシステムを採用しています。ラーメンスープに必要な温度80度以上をキープし、なおかつ宅配用のオーダーメイド麺を使用することで、伸びにくい工夫をしています。ラーメン以外のサイドメニューも保温バッグに入れて、お届けするため、ほぼ熱々のままお召し上がり頂けます。 容器は使い捨てのものを使用しているので、容器回収などの手間もかかりません。 また、京都では初の宅配ラーメンシステムですので、競合する店舗もなく、独占状態です。当店では、店舗営業も行っておりますが、「店舗＋宅配」という形が今後のラーメン業界、そして飲食業界の新しいビジネスモデルになるのではないかと考えております。 ■ラーメンの特徴 当店の自慢は、「厚切り炙りとろ肉ラーメン」です。チャーシューは、「京のもち豚」を使用し、5秒ほどで口の中でとろけるため、通称「5秒チャーシュー」と言われています。とろける食感は、煮込む時間の長さではなく、「京のもち豚」の脂身に秘密があります。この豚だからできた「厚切り炙りとろ肉ラーメン」は、けっして他店では味わえないものだと自負しております。 ■店舗概要 名称　　： 二代目 五山 所在地　： 京都市伏見区横大路下三栖辻堂町13 営業時間： 11:00～23:30　(宅配受付は23:00まで) 定休日　： 無休 席数　　： 40席 TEL　　 ： 075-602-9488 URL　　 ： http://www.go-zan2.jp/