平成とともに歩み続けた技と味 贅沢食材が一堂に集う、レストランフェア「最後の晩餐」開催 2019年4月1日（月）～30日（火・休） ホテル阪急インターナショナル4店舗にて

ホテル阪急インターナショナル（大阪市北区茶屋町19番19号 総支配人：菅野 伸一）では、4月1日（月）～30日（火・休）に、レストランフェア「最後の晩餐」を開催いたします。

このフェアは、平成4年の開業以来、各店舗（フランス料理・中国料理・鉄板焼・すし割烹）のシェフが培ってきた技術と、贅沢食材を融合させたコースを4つのレストランで提供するものです。

≪フェア概要≫

■名称

「平成最後の晩餐」～感謝のおもてなしを添えて～

■期間

2019年4月1日（月）～30日（火・休）

■料金

1名様　21,384円～35,640円（店舗により異なる）

■店舗

スペシャリティレストラン「マルメゾン」、中国料理「春蘭門」、鉄板焼「ちゃやまち」、すし割烹「翁鮨」

◆メニュー詳細◆

【フランス料理】

■店舗

25階 スペシャリティレストラン「マルメゾン」

■お問い合わせ

TEL：06-6377-3648（直通）

■提供時間

17：30～21：00（ラストオーダー）

※土日祝は15：30～21：00（ラストオーダー）

■メニュー

「Menu Gastronomie（ムニュ・ギャストロノミー）」

■料金　35,000円

◇キャビア・ブリニ　シャンパンの香り

◇コンソメスープ　パイ包み焼き　トリュフの芳香

◇ファランドール・フォアグラ

◇オマール海老のフィナンシェール風

◇グラニテ

◇鴨のプレス　ソース・サルミ

または

国産牛フィレ肉のポアレ

コニャックフランベサービス

◇アシェット　フロマージュ

◇～デザート　ワゴンサービス～

タルト　プティフール　ガトー　グラス　ソルベ

または

クレープ・フランベ

または

スリーズ・ジュビレ

◇カフェ、紅茶 または アンフュジョン

【中国料理】

■店舗

2階「春蘭門」

■お問い合わせ

TEL：06-6377-3632（直通）

■提供時間

17：00～21：00（ラストオーダー）

※土日祝は15：30～21：00（ラストオーダー）

■メニュー

「福 ～Fu～」

■料金　21,384円

◇前菜6種彩りプレート

◇姿ふかひれ・ナマコ・浮き袋の白湯煮込み

◇北京ダック　カービングサービス

◇干し鮑のオイスターソース

◇和牛フィレ肉の黒胡椒炒め　ポテトの籠飾り

◇乾物の旨味　山海珍味の壺蒸しスープ

◇蓮の葉包み蒸し伊勢海老炒飯

◇海燕の巣のデザート

【鉄板焼】

■店舗

2階「ちゃやまち」

■お問い合わせ

TEL：06-6377-3634（直通）

■提供時間

17：00～21：00（ラストオーダー）

※土日祝は15：30～21：00（ラストオーダー）

■メニュー

「彩-Sai-」

■料金　35,640円

◇神戸ビーフ薄切りしゃぶ

◇牛タンの鉄板焼　塩ダレ

◇神戸ビーフロースステーキ

◇野菜の鉄板焼

◇塩昆布を添えたサラダ　お好みのドレッシングで

◇和牛しぐれ煮出汁茶漬け・香の物

◇鉄板で仕上げるデザート

◇コーヒー　または　紅茶

【すし割烹】

■店舗

2階「翁鮨」

■お問い合わせ

TEL：06-6377-2933（直通）不定休

■提供時間

17：00～21：00（ラストオーダー）

■メニュー

「雅～みやび～」

■料金　23,760円

◇先付：本日の小鉢より

◇造り：三種盛り合わせ

◇酒肴：日本三大珍味（このわた、からすみ、塩うに）

◇鮪の食べ比べ：大トロ、中トロ、赤身

◇逸品二品

◇寿司：にぎり五貫

◇赤出汁

◇デザート

※表記の料金にはいずれも消費税・サービス料が含まれます。

※画像は全てイメージです。

※メニュー内容は、食材の入荷状況により変更する場合がございます。

ホテル阪急インターナショナル　https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/hhinternational

リリース　https://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/6671_780073a7956cad6ffe24a7566ea56dd44161926f.pdf

発行元：阪急阪神ホールディングス

　　　　大阪市北区芝田1-16-1