「キッチンとダイニングのシームレス化」が加速。家族との時間を演出する「インテリア家電」が台頭に

2019.02.15 11:00

　アクア株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役兼 CEO：杜鏡国）は、自宅での家族との過ごし方やキッチンへの不満・要望に関する調査を実施。近年、家電は機能性だけではなくデザイン性も重視して選ばれる時代になってきており、そのポイントは空間との一体感です。

　今回の調査に基づき、近年のインテリア家電需要の背景について、家電コーディネーター／インテリアコーディネーターの戸井田園子氏より、今後のキッチン家電についてコメントをいただきました。また、キッチンとダイニング空間のシームレス化をかなえるおすすめの家電もご紹介します。

■共働き世代は食事の支度時間もコミュニケーションの時間に。

　「キッチンとダイニングのシームレス化」で「インテリア家電」に注目。

　共働き家庭を中心に、在宅中は、極力他の家族と同じ時間や空間を共有できるようにしたいという意識が増加しています。忙しいからこそ、ダイニングなどの生理的生活空間に＋αとして調理など家事を楽しむという意識を求める人が増えているのです。「ワンオペ家事」型ではなく、家事を家族でシェアして行う「シェア家事」型の家庭のキッチンには、ダイニングとのシームレス化が見受けられます。その空間では、インテリアに調和したデザインの家電が求められ、そこでの家族団欒の時間を演出しています。

■オープンキッチンを理想とする人が70％

　キッチンのタイプには、キッチンが壁を向いているウォール型キッチン、キッチンの側面が壁についているオープンキッチン、キッチンが独立しているアイランドキッチンと、大きく分けて3種類あります。今回の調査で「理想のキッチンタイプ」を聞いてみたところ、一番多いのはオープンキッチンで36.6％、次いでアイランドキッチンが33.7％でした。

　この結果から、キッチンとダイニングの境目のないオープンキッチンやアイランドキッチンを理想とする人が多いことが分かりました。

■オープンキッチンを理想とする理由は、

　「家族とのコミュニケーションがとりやすいから」と46％が回答

　忙しい毎日を送っているからこそ、家族と過ごす時間は貴重で、できる限り大切にしたいもの。「理想のキッチンタイプ」を選んだ理由として「家族とコミュニケーションがとれるから」を46％の方が理由としてあげました。

　これまで、リビングで過ごす時間や食事の時間を、家族とコミュニケーションをとる時間としていた家庭が多かった中、食事の支度時間も家族との時間にしたいと考える方が高い割合を占めることが分かりました。

■家電のデザインにもインテリアとの調和を求める声が83％

　オープンキッチンを理想とし、LDKの境目が曖昧になりつつある現在の住宅状況。調理にかかせない家電のデザインに対してもその考え方が変化してきていることがわかります。

　「家電にもインテリアのような空間と調和したデザインがあるといいと思いますか？」という問いかけに対して83％の方がYESと回答。家電単体のデザイン性の高さのみならず、インテリアと調和したデザインを求める声が高まりつつあります。LDKの境目がないオープンキッチンのような住宅環境では、益々この傾向が顕著になると予想されます。

＜まとめ＞

１．食事の支度をおこなう時間も家族とコミュニケーションをとる時間にしたいと考える人が増えている。そのため、家族の顔が見えるオープンキッチン等が理想のキッチンと回答する人が多数。

２．「ワンオペ家事」ではなく「シェア家事」をとりいれている家庭では、「ダイニングとキッチンのシームレス化」がはじまっており、ダイニング周辺にキッチン家電を置き、食事の支度をおこなう時間も家族で楽しむ傾向がある。

３．こうした傾向をふまえ、ダイニングは、家族団欒をおこなう空間としてますます中心的な役割を担ってきている。このようなシームレス化した空間には、インテリアと調和する「インテリア家電」が求めれられており、家族の時間を演出している。

■家電ライター兼インテリアコーディネーター戸井田さんおすすめの

　家族との時間を演出する「インテリア家電」 3選

空間全体に調和するフラットで洗練されたデザインの冷蔵庫

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