今話題の「ルビーチョコレート」×ウォッカのカクテル、スイーツ...

今話題の「ルビーチョコレート」×ウォッカのカクテル、スイーツなど バレンタインに向けた商品を販売中 2019年1月28日(月)より第一ホテル東京にて

第一ホテル東京(東京都港区新橋1丁目2番6号 総支配人 江山 恭弘(えやま やすひろ))では、1月28日(月)よりバレンタインに向け、「カレボー(R)ルビーチョコレートRB1」を使用した新商品を販売中です。

日経トレンディ「2019ヒット予測 ランキング30」に選出され、注目を集める「ルビーチョコレート」。ピンク色とベリーのようなフルーティーな酸味を活かしたカクテル、スイーツなど3種をご用意いたします。



■期間 2019年1月28日(月)~ ※商品ごとに異なります

■店舗・内容

[1]パティスリー「ル・ド・ブリク」(1階)

「Palais Chocolat Ruby パレショコラルビー」1,600円(3枚入り)

ルビーチョコレートの味わいをそのまま楽しめる板チョコタイプのチョコレート。

[2]カフェバー「トラックス」(2階)

「ルビーカクテル」2,160円

ルビーチョコレートとウォッカを組み合わせたクリームタイプのカクテル。

[3]ロビーラウンジ(1階)

「ルビ スフィア -Rubis Sphere-」1,800円 ※2018年12月から先行販売中

ピンク色の球体スイーツ。温かい苺ソースをかけると中から苺ムースが登場。


カレボー(R)ルビーチョコレートRB1とは…

バリーカレボー社が10年以上の歳月を経て開発に成功した着色料もフルーツフレーバーも入っていない、ルビーカカオ豆※から生まれた、全く新しい第4のチョコレート。2018年秋よりプロフェッショナル向けに販売されて以降、大きな反響を呼んでいます。

※ルビーカカオ豆とは:ルビー色とフルーティーな酸味となる前駆物質が存在するカカオ豆



<商品概要>

□パティスリー「ル・ド・ブリク」(1階)

<商品名>Palais Chocolat Ruby パレショコラルビー

<料金>3枚入り 1,600円

<販売期間>5月31日(金)まで

<提供時間>9:00~19:00

<内容>

・ルビー&パール

ルビーチョコレートのピンク色にピンク×ホワイトパールを組み合わせました。

・ルビー&マーブル

ルビーチョコレート×ホワイトチョコでマーブル模様に。

・ベルベット&オランジェ

バリーカレボー社の「ベルベット」を使用。クリーミーな口当たりと甘さ控えめのホワイトチョコにフルーティーな酸味のオレンジピールをのせています。

<お問い合わせ>03-3596-7569(直通)



□カフェバー「トラックス」(2階)

<商品名>ルビーカクテル

<料金>2,160円(各日10杯限定)

<販売期間>2月28日(木)まで

<提供時間>バータイム 17:00~23:00(L.O.)

<内容>一口飲むと、ふわっとしたクリームとルビーチョコレートのフルーティーな酸味が感じられ、その後ウォッカの風味と味わいが広がるカクテル。

<お問い合わせ>03-3596-5666(直通)




□「ロビーラウンジ」(1階)

<商品名>ルビ スフィア -Rubis Sphere-

<料金>1,800円(コーヒー または 紅茶付き)

<販売期間>2月28日(木)まで 

※2018年12月1日(土)から先行販売中

<提供時間>

平日9:30~20:30(L.O.)

土・日・祝日10:00~19:30(L.O.)

<内容>ルビーチョコレートのフルーティーな酸味を活かし、苺やベリーと組み合わせました。ピンク色の球体チョコレートに温かいベリーソースをかけると、中からベリーの果肉をのせた苺ムースが登場。球体の下のカスタードを挟んだパイ、フレークやフランボワーズ、ベリーと絡めてお召しあがりください。

<お問い合わせ>03-3596-5667(直通)



※表記の料金にはいずれも消費税・サービス料10%が含まれます。(「ル・ド・ブリク」はサービス料をいただいておりません)

※画像は全てイメージです。




第一ホテル東京 https://www.hankyu-hotel.com/hotel/dh/dhtokyo


リリース https://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/6570_9bede3022dd2143ab952ac7386b557ea0f172551.pdf


発行元:阪急阪神ホールディングス

    大阪市北区芝田1-16-1

カテゴリ:
商品
ジャンル:
フード・飲食
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