“いつもの味と変わらない”健康志向の焼き肉のたれ、誕生！『糖質オフ焼肉のたれ甘口／中辛』新発売　食べたい！でも糖質が気になる。だから25％オフ

2019.01.28 11:00

株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部孝博)は、2019年春夏の新製品として『糖質オフ焼肉のたれ甘口』と『糖質オフ焼肉のたれ中辛』を2月1日(金)より全国で発売します。

糖質オフ焼肉のたれ甘口

焼き肉のたれの用途として最も多いのは、「焼き肉」(30.6％)ですが(インテージ「キッチンダイアリー」より)、残りの7割は“焼き肉以外のメニュー”であることから、毎日の食卓に欠かせない調味料といえます。一方、近年、注目を集めている「糖質オフ／ゼロ食品」は、2014年と比べ約213％の市場拡大を見せており(TPCマーケティングリサーチより)、当社が2018年9月に実施したインターネット調査でも、「炭水化物」や「脂質」を控える動向が伺えました。そこで当社は、高まる健康志向への消費者ニーズにお応えすべく、「糖質オフ調味料」を企画し、新アイテムの開発に着手しました。

今回発売する『糖質オフ焼肉のたれ甘口』は、糖質を25％抑えた(※)甘めの焼き肉のたれです。しょうゆベースに、リンゴ・西洋ナシ・ミカン・オレンジの果汁とハチミツを加えることで、コク深い味わいに仕上げました。焼き肉のつけだれ・もみだれとしてはもちろん、ポークソテーなどのメニューにもお使いいただけます。

『糖質オフ焼肉のたれ中辛』は、糖質を25％抑えた(※)しょうゆのベースに、ニンニクとごま油で風味を付け、赤唐辛子・コショウで辛さを効かせた中辛の焼き肉のたれです。焼き肉のつけだれ・もみだれをはじめ、肉野菜炒めなどの炒め物メニューにも活躍する味です。

※ 日本食品標準成分表　2015年版(七訂)／焼き肉のたれとの比較

■製品仕様

製品名　　　：糖質オフ焼肉のたれ甘口

容量　　　　：350g

希望小売価格：356円(税込)／本体価格330円

販路　　　　：量販店などの精肉コーナー

発売日　　　：2019年2月1日

発売地区　　：全国

製品特徴　　：しょうゆベースに、リンゴ・西洋ナシ・ミカン・オレンジの果汁と

　　　　　　　ハチミツを加え、コク深い甘口に仕上げた焼き肉のたれです。