フレンチ、鉄板焼などのコース料理と、選び抜いたお酒の素敵な出会い バレンタイン・ホワイトデーフェア「Mariage ～マリアージュ～」 2019年2月1日（金）より　宝塚ホテルにて

宝塚ホテル（兵庫県宝塚市梅野町1番46号 総支配人：八尾 篤(やお あつし)）では、2019年2月1日（金）よりレストラン3店舗にて、バレンタイン・ホワイトデーフェア「Mariage ～マリアージュ～」を開催いたします。

「料理とお酒の素敵な出会い」をテーマに、ローストビーフとクラフトビール、フレンチと日本酒、鉄板焼と肉料理専用の日本酒など、大切な方とお酒を片手にゆっくりとお愉しみいただける、様々なマリアージュをお届けいたします。

(左)カフェレストラン「ソラレス」：ヒスイラン

(中央)鉄板焼「梅野」：白薔薇～しろばら～

(右)仏蘭西料理「プルミエ」：カトレア

【期　間】2019年2月1日（金）～3月31日（日）

【名　称】バレンタイン・ホワイトデーフェア「Mariage ～マリアージュ～」

【テーマ】「料理とお酒の素敵な出会い」

【店舗・内容】

◇仏蘭西料理「プルミエ」

　カトレア：日本酒香る白子のアミューズから始まるフレンチコース×日本酒（2種）　12,000円

◇カフェレストラン「ソラレス」

　ヒスイラン：メイン料理がローストビーフのカジュアルコース×クラフトビール　3,500円

◇鉄板焼「梅野」

　白薔薇～しろばら～：A-5ランク　極上黒毛和牛のコース×日本酒　16,000円

　紅薔薇～べにばら～：国産牛フィレステーキのコース×日本酒　10,500円

【商品概要】

「カトレア」

◆仏蘭西料理「プルミエ」（本館L階）

＜お問い合わせ＞TEL：0797-85-2612（直通）

＜提供時間＞ランチ　11：30～15：00（ラストオーダー　14：30）

ディナー　11：00～21：00（ラストオーダー　20：00）

＜内容・料金＞

「カトレア」　12,000円

・白子のブール・ノワゼット

・フォアグラのロティ

・ブルターニュ産 リ・ド・ヴォーのフィナンシェール

・和牛ポワトリーヌのブレゼ　など全7品

◎ご用意するお酒

「大古酒　長久　貴醸酒」：フォアグラとのマリアージュをお愉しみいただける、甘くて濃厚な琥珀色の日本酒。

櫻正宗　「焼稀(やきまれ)」　協会一号酵母：濃厚ながら切れのある日本酒。リ・ド・ヴォーのフィナンシェールに合わせて。

「ヒスイラン」

◆カフェレストラン「ソラレス」（本館1階）

＜お問い合わせ＞TEL：0797-85-2613（直通）

＜提供時間＞11：00～22：00（ラストオーダー 21：00）

＜内容・料金＞

「ヒスイラン」　3,500円

・シーザーサラダ

・国産牛のローストビーフ　ホースラディッシュのソース

・フォンダンショコラ　など全5品

◎ご用意するお酒

「JAZZBERRY」：ラズベリーの香りが爽やかな、ワイン酵母のクラフトビール。

 様々な素材が個性を発揮した、まさにJAZZのようなクラフトビールとローストビーフのマリアージュ。

「白薔薇～しろばら～」

◆鉄板焼「梅野」（東館1階）

＜お問い合わせ＞TEL：0797-85-2630（直通）

＜提供時間＞ランチ　　11：30～15：00（ラストオーダー 14：30）

ディナー　17：00～21：00（ラストオーダー 20：00）

＜内容・料金＞

「白薔薇～しろばら～」　16,000円

・生ハムフルーツ添え

・活蝦夷(えぞ)鮑（1個）と活車海老（1尾）の鉄板焼

・A-5ランク極上黒毛和牛フィレ（50g）とロース（70g）のステーキ

・鉄板で仕上げるデザート　エッグタルトと林檎のキャラメリゼ バニラアイスとともに　など全8品

◎ご用意するお酒

「十八～トッパチ～」：肉料理の旨味と、お酒の味とのバランスを考えて、肉料理専用につくられた新しい日本酒。

　※「紅薔薇～べにばら～」のメニュー内容についてはホームページをご覧ください。

※画像は全てイメージです。

※表記の料金にはいずれも消費税・サービス料10％が含まれます。「ソラレス」はサービス料をいただいておりません。

宝塚ホテル　https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/takarazuka

リリース　https://www.hankyu-hotel.com/-/media/topics/2019pdf/20190110_1100.pdf

発行元：阪急阪神ホールディングス

　　　　大阪市北区芝田1-16-1