「号外」発行。名代富士そば、栃木県産新そばを10月1日より全店舗一斉解禁。
昨年は2週間で45.6万食が完売。今年は50万食に拡大、お値段据え置きで始まります。
首都圏を中心に展開する立ち食いそば「名代 富士そば」（ダイタンホールディングス株式会社 本社：東京都渋谷区代々木）は、2026年10月1日（木）午前7時より、栃木県産新そばを使用したメニューを全104店舗にて一斉提供開始いたします。全メニューが新そばに切り替わり、お値段は据え置き。対象店舗合計50万食の数量限定です。
新そば解禁について
全国有数のそばどころ、栃木県。豊富な水と適した気候・土壌が揃うこの産地の新そばは、収穫直後ならではのフレッシュな弾力と滑らかな喉越しが特長です。
昨年2025年10月に初めて実施した栃木県産新そばフェアは、45.6万食を提供。大好評のうちに予定より早く約2週間で終了しました。「また食べたい」「来年も続けてほしい」というお客様の声を受け、今年は規模を50万食に拡大して2年連続の実施となります。
毎朝各店に直送される生そばを使用した富士そばの全メニューが、期間中は新そばに切り替わります。お値段はそのまま。昨年食べ逃した方も、昨年食べた方も、どうぞお早めに。
本年度の特徴
昨年より食数を拡大（45.6万食→50万食）しました。数量がなくなり次第終了です。
そして今年は店頭ポスターも一新。「号外 発行 名代富士そば」という新聞号外を模したデザインで、新そば解禁を"事件"として届けます。店頭でこのポスターを見かけたら、新そばのサインです。食べ逃し注意。
提供概要
開始日時 ：2026年10月1日（木）午前7時〜
提供方法 ：全メニューを栃木県産新そばに切り替え
数量 ：対象店舗合計50万食限定（数量がなくなり次第終了）
価格 ：通常メニューと同価格（据え置き）
対象店舗 ：対象店舗104店舗
※青砥駅1・2番ホーム店、16号西橋本店は新そば対象外
栃木県産 新そば
栃木県は全国有数のそばの産地です。豊かな自然環境と昼夜の寒暖差が、風味豊かなそばを育てます。名代富士そばは、この栃木県産の新そばを毎年秋に全メニューへ採用することで、産地の魅力を首都圏のお客様にお届けしてまいります。
会社概要
会社名：ダイタン商事株式会社
所在地：東京都渋谷区代々木1-36-1オダカビル3階
設立：2023年4月24日
事業内容：立ち食いそば・うどんチェーン事業
