目の前で仕上げる「イルマーレ・シェフズキッチン」 20kgもある大きな塊！チーズの表面を削るように和えて仕上げるパスタ 2018年11月1日（木）より　呉阪急ホテル バイキング「イルマーレ」にて

呉阪急ホテル（広島県呉市中央1丁目1番1号　総支配人 落合 弘幸）バイキング「イルマーレ」では、店内で出来たてのお料理を提供するコーナー「イルマーレ・シェフズキッチン」にて、2018年11月1日（木）より、人気の「国産牛ステーキ」に加えて、約20kgもある大きなチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」の表面を、削るように和えて仕上げるパスタを月替わりでご用意いたします。

「パルミジャーノ・レッジャーノ」

　約20kgの大きなチーズで仕上げます。

11月 カサレッチェのカルボナーラ

　もっちりとした食感とソースがよく絡む独特な形をしたパスタ「カサレッチェ」をチーズの器の中で仕上げたひと品。

12月 リゾーニのリゾット風

　つるっとした食感が楽しいお米状のパスタ「リゾーニ」をトマトソースとチーズの器の中で風味を加えリゾット風に仕上げたひと品。

≪営業概要≫

【期間】

　2018年11月1日（木）～12月31日（月）まで

【営業時間】

　ランチ　11:30～15:00（入店14:00まで）

　ディナー　18:00～21:00（入店19:30まで）

　※ご利用時間はランチ90分、ディナー120分

【その他の主なメニュー】

　・ひろしまハーブ鶏とペンネのトマトソース

　「ひろしま びいきのバイキングメニュー」（11月）

　・ソフトサラミとモッツァレラチーズのピザ（11月）

　・鶏もも肉のクレオールソース焼き（12月）

　・小海老とアボカドのピザ（12月）

　・日本料理「音戸(おんど)」料理長監修のお惣菜三種

　その他、肉料理、魚料理、サラダバー、カレー、デザート、ソフトドリンクなどをご用意しております

【料金】

　ランチ　：

　大人 平日1,500円（土日祝1,800円）小学生750円　幼児（3歳以上）500円

　ディナー：

　大人2,700円  小学生1,000円　幼児（3歳以上）500円

　※12月22日～25日のディナーは料金が変わります

≪お問い合わせ・ご予約≫

　TEL：0823-20-1111（代表）

※表記の料金にはいずれも消費税が含まれます

※画像は全てイメージです

本件についてお問い合わせは

呉阪急ホテル 総支配人室　営業企画／神垣篤史

TEL：0823-20-1117　 FAX：0823-20-1122

呉阪急ホテル　http://bit.ly/2OQ81cc

リリース　http://bit.ly/2Ochwhr

発行元：阪急阪神ホールディングス

　　　　大阪市北区芝田1-16-1