目の前で仕上げる「イルマーレ・シェフズキッチン」 20kgもある大きな塊！チーズの表面を削るように和えて仕上げるパスタ 2018年11月1日（木）より 呉阪急ホテル バイキング「イルマーレ」にて
呉阪急ホテル（広島県呉市中央1丁目1番1号 総支配人 落合 弘幸）バイキング「イルマーレ」では、店内で出来たてのお料理を提供するコーナー「イルマーレ・シェフズキッチン」にて、2018年11月1日（木）より、人気の「国産牛ステーキ」に加えて、約20kgもある大きなチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」の表面を、削るように和えて仕上げるパスタを月替わりでご用意いたします。
「パルミジャーノ・レッジャーノ」
約20kgの大きなチーズで仕上げます。
11月 カサレッチェのカルボナーラ
もっちりとした食感とソースがよく絡む独特な形をしたパスタ「カサレッチェ」をチーズの器の中で仕上げたひと品。
12月 リゾーニのリゾット風
つるっとした食感が楽しいお米状のパスタ「リゾーニ」をトマトソースとチーズの器の中で風味を加えリゾット風に仕上げたひと品。
≪営業概要≫
【期間】
2018年11月1日（木）～12月31日（月）まで
【営業時間】
ランチ 11:30～15:00（入店14:00まで）
ディナー 18:00～21:00（入店19:30まで）
※ご利用時間はランチ90分、ディナー120分
【その他の主なメニュー】
・ひろしまハーブ鶏とペンネのトマトソース
「ひろしま びいきのバイキングメニュー」（11月）
・ソフトサラミとモッツァレラチーズのピザ（11月）
・鶏もも肉のクレオールソース焼き（12月）
・小海老とアボカドのピザ（12月）
・日本料理「音戸(おんど)」料理長監修のお惣菜三種
その他、肉料理、魚料理、サラダバー、カレー、デザート、ソフトドリンクなどをご用意しております
【料金】
ランチ ：
大人 平日1,500円（土日祝1,800円）小学生750円 幼児（3歳以上）500円
ディナー：
大人2,700円 小学生1,000円 幼児（3歳以上）500円
※12月22日～25日のディナーは料金が変わります
≪お問い合わせ・ご予約≫
TEL：0823-20-1111（代表）
※表記の料金にはいずれも消費税が含まれます
※画像は全てイメージです
本件についてお問い合わせは
呉阪急ホテル 総支配人室 営業企画／神垣篤史
TEL：0823-20-1117 FAX：0823-20-1122
呉阪急ホテル http://bit.ly/2OQ81cc
発行元：阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
