ホワイトハウス御用達 アメリカが誇る最高級キッチンアクセサリー 『JOHN BOOS』、10月15日より日本販売を開始

http://www.johnboos-japan.com/


【JOHN BOOSの特徴】

創業者であるコンラッド・ブースが働くエフェンガムの鍛冶屋を訪れた一人の肉屋が、鍛冶屋で使うハンマーの衝撃をしっかりと吸収するプラタナス材のたたき台に着目し、三脚付きの木製ブロックを一台、コンラッドの息子であるジョンに注文しました。
こうしてJOHN BOOSの代表的な商品でもあるButcher Block(肉切り台、まな板)が誕生し大型精肉店へと広まり、そのデザイン性と使い勝手の良さから、現在では米国内の多くのコンサルタントや設計者及び建築家に推奨されるまでになりました。

現在では、ブッチャ―ブロックのほか多様化する用途に合わせてステンレスと組み合わせたデザイン性の高いモデルから、レストラン等で使用するオーダーメイドの本格的なプロ仕様のキッチンまで対応することが出来ます。

◆製品紹介(一部抜粋)
＜ブッチャ―ブロック＞
JOHN BOOSの厳選したノーザン・ハードメープルを使ったブッチャ―ブロックは、米国では精肉業者、レストランやホワイトハウスのキッチン用に使われている最高品質基準の商品です。耐久性が高いため、何世代にも渡ってお使いいただくけます。
包丁さばきを容易にし、切込みキズやささくれを防ぐためエンドグレイン仕上げや、Coved Backsplashと言ったユニークな機能を搭載しFDA(アメリカ食品医薬品局)の認可を受け、NSF(アメリカ国立科学財団)のセーフティ・リストに掲載されています。
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＜Dアミコ・ワインカート＞
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＜クチーナエレガンテ・キッチンカート＞
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＜BoosBlocks カッティングボード＞
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【JOHNBOOS JAPAN SHOPPING SITE 運営社概要】

社名　　： 株式会社M.I.T.Inc
所在地　： 〒111-0042　東京都台東区寿2-1-3 鈴喜ビル4階
代表者　： 代表取締役　ウィリアム・ミリー
URL　　 ： http://www.johnboos-japan.com