星野リゾート　軽井沢ホテルブレストンコート（長野県・軽井沢町） 心ときめく瞬間がふたりの思い出になる 「軽井沢ホテルブレストンコートのクリスマスディナー」提供 日程　2018年12月23日～25日

美食のホテル「星野リゾート　軽井沢ホテルブレストンコート」は、2018年12月23日～25日の３日間限定で、クリスマスディナーを提供します。フルコース全8品の料理は、ひと皿ひと皿に心がときめく工夫がほどこされ、大切な人と心に残る特別なひとときを演出します。

クリスマス期間だけにオープンする、特別なレストラン

軽井沢ホテルブレストンコートのクリスマスディナーを味わう場所は、クリスマスの時期だけにオープンする特別なレストラン。大人の落ち着いた雰囲気が漂うテーブルセッティングで、ゲストをあたたかく迎えます。提供するのは、アミューズからデザートまで全8品のフランス料理のフルコースです。ひと皿ひと皿の味や仕立てに、ゲストを楽しませる、心ときめく工夫をしています。

クリスマスを華やかに彩るメニューの数々

キャンドルの灯りが映し出すのは、クリスマスに王女がかぶる帽子のように美しいオードブル「クリスマスシャルロット」です。サーモンとカリフラワーのムース仕立てで、彩り鮮やかにキャビアをあしらいます。魚料理は「魚介のパナッシュ フュメドコキヤージュ」。仕上げにスープをかけると、皿の上で半透明だった色が赤く変わる驚きの演出があります。肉料理はローストした牛肉を、シェフが素材にあわせてカスタマイズした手作り調味料（コンディマン）5種で味わいます。全8品が、特別な日を華やかに彩るクリスマス限定メニューです。

「軽井沢ホテルブレストンコートのクリスマスディナー」概要　

■日程   ：2018年12月23日～25日　

■時間   ：17:30～　＊要予約　

■場所   ：ブルーミングコロネード　

■料金   ：12,000円/1名（全8品/ドリンク別途/税・サービス料別）

■定員   ：1日10組（1組2名）＊未就学児はご遠慮ください。

■予約受付開始：2018年11月1日

■予約方法：ホームページまたは電話にて。

            （http://www.blestoncourt.com/　TEL：0267-46-6200）　

＊日帰り利用可　

＊仕入れ状況によりコース内容が一部変更になる場合があります。

星野リゾート　軽井沢ホテルブレストンコート

軽井沢の小高い丘の上の木立に囲まれた美食のホテルです。森の空気を肌で感じることができる、心身ともにやすらげる空間でお迎えします。

住所      ：長野県軽井沢町星野　TEL：0267-46-6200　

URL      ：http://www.blestoncourt.com/

部屋数   ：39室　チェックイン：15:00/チェックアウト：12:00　

宿泊料金：17,000円～

             （2名1室利用時1名あたり　1泊朝食付き　税・サービス料込）　

アクセス：JR北陸新幹線　軽井沢駅から車で約15分