卓上で一人焼き肉を臨場感たっぷりに楽しめる 『じゅーじゅー石焼きプレート』9月下旬に発売

    商品
    2018年9月4日 14:30

    株式会社ドウシシャ(大阪本社:大阪市中央区、代表取締役社長:野村 正幸)は、2018年9月に新たに立ち上げるブランド『LIVE(ライブ)』より『じゅーじゅー石焼きプレート』を、2018年9月下旬より全国の量販店などを通じて販売します。


    商品URL: https://www.do-cooking.com/live/ishiyaki.html

    動画URL: https://www.youtube.com/watch?v=XFNmPa5B2r0


    調理シーン


    【『LIVE(ライブ)』とは】

    「5感で楽しむ」をコンセプトに“臨場感”をシェアするひとときを“スパイス”として提供する新ブランドです。



    【開発の経緯】

    現在個食化が進んでいる中で、1人焼肉が増えていることに着目し、旅館で出てくる懐石料理にヒントを得て、商品を開発しました。



    【特長】

    ◆溶岩石を使用

    石には溶岩焼用品専門店の株式会社 み尋監修による溶岩石を使用しています。

    https://www.atpress.ne.jp/releases/162989/img_162989_2.jpg


    ◆遠赤外線効果で食材をおいしく焼きます

    溶岩石は熱を加えると遠赤外線を発します。放射された遠赤外線が、お肉の中まで入り込み、表面だけではなく、内部までふっくらと焼き上げます。

    併せて、溶岩石は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、熱効率の高い調理法です。

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    ◆余分な油を吸収

    溶岩石には水分を吸収する無数の気泡があり、これが余分な油を吸収します。


    ◆動画映えする臨場感

    固形燃料で目の前で肉が焼かれていく様は、動画映えします。

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    ◆手軽に楽しめるコンパクトタイプ

    コンパクトなつくりで、お好きな分だけ焼くことができます。


    ◆レシピ付き

    料理研究家 坂口 もとこ先生監修による、レシピ付きです。



    <料理研究家 坂口 もとこ先生:プロフィール>

    季節感を意識した家庭料理をテーマに、講座開催やレシピ開発など幅広い活動を展開。

    野菜ソムリエ資格を活かし、バランスのよい食事を実践するための食べ方、選び方、調理法、栄養学などを中心に講演活動も行う傍ら、消費者、生活者目線での実生活に基づいたレシピ提供、書籍出版、企業メニュー開発、食イベントプロデュースなどが好評を得ています。



    【商品概要】

    名称    : じゅーじゅー石焼きプレート

    型番    : LCSP-03

    販売開始日 : 2018年9月下旬

    希望小売価格: オープンプライス

    サイズ(約) : 128×121×105mm

    重量(約)  : 0.75kg

    付属品   : レシピ×1

    URL     : https://www.do-cooking.com/live/ishiyaki.html



    【会社概要】

    商号 : 株式会社ドウシシャ

    代表者: 代表取締役社長 野村 正幸

    所在地: <大阪本社>    〒542-8525 大阪市中央区東心斎橋1-5-5

         <東京本社>    〒108-8573 東京都港区高輪2-21-46

         <東京本社第1ビル>〒140-0011 東京都品川区東大井1-8-10

    設立 : 1977年1月

    資本金: 49億93百万円

    URL  : http://www.doshisha.co.jp/



    【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】

    株式会社ドウシシャ お客様相談室

    Tel:0120-104-481


    ※プレスリリース記載の情報は、発売日現在の情報です。

    ※内容は予告なしに変更されることがございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

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