10年以上の時を経て“究極”の『いちごジャムぱん』誕生！？　福岡の天然酵母パン専門店「月の峠」で限定発売

2018.05.31 12:30

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1日900個以上カレーぱんが売れ、毎日行列ができる天然酵母パン専門店「月の峠」(運営：有限会社月の峠、所在地：福岡県朝倉市秋月、代表取締役：三隅浩一)は、代表取締役三隅の地元である福岡県のいちご農家と提携し、ぱん屋の従業員全員で摘み取った厳選苺を使用した『いちごジャムぱん』を季節限定で販売開始いたしました。

いちごジャムぱん

■天然酵母パン専門店「月の峠」が提供する『いちごジャムぱん』とは…

福岡県朝倉市秋月の天然酵母パン専門店「月の峠」では、独自開発の天然酵母だけでなく、地元の美味しい素材を活かしたこだわりのぱんづくりをしています。そして、この度新発売する『いちごジャムぱん』は地元福岡のいちご農家とコラボし、地元の美味しいいちごを活かしたぱんです。いちご農家の協力をいただき、従業員自らがいちごを厳選して摘み取ったモノだけを使用しています。そして、その美味しいいちごを10年以上かけて可能にした風味が強く美味しくなる自社独自の製法で、ジャムへ加工しています。そのため、『いちごジャムぱん』はいちごの美味しさ・風味を感じるぱんになっています。天然酵母パン専門店が10年以上試行錯誤して出来上がった究極の『いちごジャムぱん』をご堪能いただけます。

■商品の特徴

その1　福岡県のいちご農家とコラボし、従業員自らが厳選して摘み取った完熟いちごを使用

その2　10年以上の試行錯誤を経て完成した究極の『いちごジャムぱん』

その3　こだわりのいちごジャムは全て自社の特殊製法で製造している

その4　連日行列ができる天然酵母パン専門店がつくる素材にこだわりぬいた新商品

その5　こだわりの天然酵母パンは前日から仕込み、職人が丹精込めて毎朝製造

■商品詳細

商品名：「いちごジャムぱん」

価格　：200円(税込)

販売先：天然酵母パン専門店「月の峠」

■店舗概要

屋号　　：月の峠