銀座7丁目、深夜4時まで営業のフレンチレストラン “Le Merveilleux”グランドオープン！

フレンチレストラン「Le Merveilleux(ル メルベイユ)」は、巨大シャンデリアが輝く“大人のレストラン”として、銀座七丁目にオープンいたしました。

ゆったりくつろげるバーカウンターを併設、深夜4時まで営業しております。

大切な人との特別な時間を、親しい仲間とラグジュアリーなひと時をお楽しみ下さい。

ダイニング(1)

URL： http://www.ginza-le-merveilleux.com

【オーナーシェフ　市川健二(いちかわけんじ)】

1967年生まれ、山口県出身。

広島グランドホテル(現：リーガロイヤルホテル広島)で修行後1993年に渡仏。

ソーリュー「ラ・コート・ドール」(現：ルレ・ベルナール・ロワゾー)にて、「水の料理人」として名高いベルナール・ロワゾー氏に師事。

その後、ロワールの2つ星「ベルナール・ロヴァン」にてスーシェフを務めた後に帰国。

1999年、銀座並木通りに移転してまもない「ロオジエ」に入社。

2007年、新丸ビル開業に伴い、神戸北野ホテルが出店した「イグレック丸の内」の料理長に就任。

そして2018年5月、銀座7丁目にオーナーシェフとして「Le Merveilleux」を開店。

【特徴】

(1) 営業時間

ナイトタイムエコノミーを視野に入れた4:00amまで営業するフレンチレストラン。

(2) プロフェッショナルのバーテンダーが在籍

ゆったりとしたバーカウンターでバー利用も可能。

(3) スワロフスキー・リヤドロ・エルテ

スワロフスキーの巨大なシャンデリアや調度品で、ラグジュアリーで特別な時を演出致します。

(4) ワイン・シャンパン

フランスを中心に厳選されたラインナップ。

【料理】

フランスや都内の一流店で研鑽を積んだオーナーシェフ 市川健二氏による、伝統的でモダンアレンジされたフランス料理を提供しています。

■メニュー(価格は全て税込)

5:30pm～

(1) Menu Bleu　　　　　 ：7,800円

(2) Menu Blanc　　　　　：12,800円

(3) Menu Rouge　　　　　：15,000円

(4) Wine Pairing 4glasse：6,000円

(5) 5glasse　　　　　　 ：8,000円

(6) 5glasse　　　　　　 ：8,000円

10:00pm～

(7) Course(10:00pm～12:00am)：5,000円

(8) La carte　　　　　　　　：1,000円～

【店舗概要】

店舗名　　： Le Merveilleux(ル メルベイユ)

オープン日： 2018年5月16日(水)

所在地　　： 〒104-0061　東京都中央区銀座7-7-7 GINZA777ADC BUILDING 5F

定休日　　： 日曜日(貸切のみ営業)、祝祭日(不定休)

営業時間　： 月～金…5:30pm～4:00am

　　　　　　 (DINNER TIME　5:30pm～10:00pm、BAR TIME 10:00pm～4:00am)

　　　　　　 土…5:30pm～11:00pm

　　　　　　 (土曜日はDINNER TIMEのみ)

サービス料： 10％(深夜チャージ／テーブルチャージ等はなし)

URL　　　 ： http://www.ginza-le-merveilleux.com