人気リゾート地「沖縄」の魅力が満載！初出店のソウルフードやスイーツなど約50店がそろう『沖縄展』が新宿・京王百貨店にて開催

～世界大会優勝のジェラートや八重山そばなど、グランプリ獲得グルメも初登場～

2018.05.22 17:30

株式会社京王百貨店(本社：東京都新宿区、取締役社長：駒田一郎)は、沖縄県のグルメや工芸品、約50店舗が一堂に会す『沖縄展』を、京王百貨店新宿店にて2018年5月31日(木)～6月5日(火)に開催いたします。

喫茶ニワトリ「ドラゴンフルーツとシークァーサーのかき氷」

観光客数が5年連続で過去最高を更新している国内外から人気のリゾート地「沖縄県」。同催事では、現地でも話題の喫茶やジェラート、八重山そばなどの初登場グルメ9店舗をはじめ、“ちょい飲み”ができる「泡盛＆ビアバー」や琉球ガラスなどの工芸品が出店。新宿駅からすぐの会場で、一足早い夏気分を味わえます。

【開催概要】

名称　　：沖縄展(併催：ハワイアン＆リゾートスタイルフェスティバル)

日時　　：2018年5月31日(木)～6月5日(火)10～20時

　　　　　※最終日5日(火)は18時閉場

場所　　：京王百貨店新宿店 7階大催場

アクセス：東京都新宿区西新宿1-1-4　新宿駅から徒歩1分

●沖縄の素材をふんだんに使用した、現地でも人気のスイーツが勢ぞろい！

・喫茶ニワトリ「ドラゴンフルーツとシークァーサーのかき氷」(1杯、900円、各日限定30杯、実演販売)京王百貨店初登場

浦添市にある天然酵母を使用した食パン専門店「ippe coppe(イッペコッペ)」が、4～9月頃のみ店舗の庭で営業する喫茶店。現地でも人気の夏季限定店舗が東京に出店です。沖縄で栽培された安心・安全なフルーツを使用した果肉感のあるシロップがたっぷりとかかった人気のかき氷を実演販売。物販では「イッペコッペ」のラスクやスコーンも販売します。

・ラ・ボウス「沖縄パイン＆沖縄セロリ＆リンゴのソルベ」(1カップ、500円)京王百貨店初登場

宜野湾(ぎのわん)市のジェラート＆マカロン専門店。2017世界シャーベットフェスティバルで優勝し、同年「世界ジェラート大使(本部：イタリア)」にアジアから初就任した柴野(しばの)大造氏と、同氏の弟子で2017ジェラート世界大会自由部門で準グランプリを獲得した米盛(よねもり)勝也氏が手掛けています。素材は、やんばる産の果物や野菜をマエストロ自ら足を運んで厳選。本催事では、世界大会で優勝した同商品やマンゴーなど、沖縄定番の6種が並びます。

※柴野・米盛両氏の来場予定はありません。

＜そのほかの初登場パン・スイーツ店舗にも注目！＞

・ココベーグル「沖縄タコスベーグルサンド」(1個、540円、実演販売)京王百貨店初登場

浦添市に店舗を持つベーグル専門店。北海道産の小麦とてんさい糖、沖縄の海塩を使用したベーグルは、保存料や合成着色料はもちろんのこと、バター・卵・牛乳も使用せずに仕上げています。パン通の間でも知られる人気のベーグルに、会場で仕上げの焼きを入れたベーグルサンドを実演販売します。

・御菓子御殿「紅いも生タルト」(6個入、1,050円)京王百貨店初登場

中頭郡読谷村に本店を持つ、沖縄土産の定番「元祖紅いもタルト」で知られる和洋菓子店。「紅いも生タルト」は、生クリームを加えてよりなめらかにした紅いもクリームとカスタードクリームをサクサクのタルトに合わせ、贅沢に仕上げています。

●沖縄のソウルフードや沖縄食材を味わえるイートインも充実

※営業時間：11時～(ラストオーダーは各日閉場の1時間前)

・平良商店「八重山そば」(1杯、864円)京王百貨店初登場

2014年に石垣市にオープンした八重山そば店。ソウルフードである八重山そばは、細丸麺、豚とカツオから取るスープ、「ヒバーチ(島胡椒)」を合わせるのが特徴。同店では、豚と鶏ガラを合わせ3日間かけて仕込んだダシと、カツオダシを絶妙なバランスで合わせたスープを使用。「八重山そば選手権2017」で参加20店舗中グランプリに輝くなど地元の老若男女から愛される味わいです。

・シーサイドカフェブルートリップ「やんばるスパイス焼きやんばるプレート」(1人前、1,380円)京王百貨店初登場

地元の島野菜や肉にこだわったメニューを提供する、名護湾が一望できる名護市で人気のカフェが同催事に初出店します。イートインでは、やんばる産のウコンや島唐辛子などを使った「やんばるスパイス」が香るカレーにたっぷりのチーズを乗せて焼いた同店1番人気の焼きカレーと、スパイスの効いたジャークチキンのセットが登場します。

・がなはミート「リブロースステーキ」(200g、1,620円)京王百貨店初登場