「岩下の新生姜」×「RAINBOW PANCAKE」コラボメニュー　ハニージンジャーパンケーキが4／27から原宿で限定販売開始

甘味と辛味の絶妙なバランス『ハニージンジャーパンケーキ紅茶ソース添え』

2018.04.23 13:00

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岩下食品株式会社(本社：栃木県栃木市、代表取締役：岩下和了、以下岩下食品)と株式会社 Pancake Japan(所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長：岩城大)が運営する原宿のパンケーキ専門店・RAINBOW PANCAKEは、「岩下の新生姜」を使ったコラボレーションメニュー『ハニージンジャーパンケーキ紅茶ソース添え』を商品化、RAINBOW PANCAKEにおいて2018年4月27日(金)から5月31日(木)までの期間限定で販売します。

岩下の新生姜×RAINBOW PANCAKE

岩下食品では、「岩下の新生姜」を素材として「楽しさ」と「岩下の新生姜のあるシアワセ」を感じていただきたいとの想いから、店頭の商品はもちろん、「岩下の新生姜ミュージアム」の運営などさまざまな企画に取り組んでいます。

一方、RAINBOW PANCAKEは、ハワイの人たちの笑顔の源である「RAINBOW(虹)」と「PANCAKE(パンケーキ)」を日本の家族・仲間・みんなに届けたいという想いで開業、新メニュー開発やコラボレーション企画に積極的に取り組んでいます。

この2社をつないだのは、“日本一パンケーキを食べる男”と評される「ミスター黒猫」氏。同氏が岩下の新生姜ミュージアムの館内カフェで、岩下の新生姜を使用したピンク色で新生姜風味のチョコファウンテンに出会い、岩下の新生姜とスイーツの相性の良さを実感。たくさんの人にこの感動を味わってほしい、岩下の新生姜を使ったスイーツを何とか形にできないかと、かねてつながりのあったパンケーキ専門店・RAINBOW PANCAKEに相談したところから今回のコラボレーション企画がスタートしました。

「お客様に喜びや楽しさを提供したい」という共通の想いをもつ2社が、岩下の新生姜で新しい、楽しいパンケーキを提供したいと、想いをひとつにし新メニューの開発に着手。そしてこのたび、岩下の新生姜を使用したコラボレーションメニューが登場しました。

■岩下の新生姜コラボレーション『ハニージンジャーパンケーキ紅茶ソース添え』

「岩下の新生姜」の存在をしっかりと残しながら、甘味と辛味の絶妙なバランスをもったパンケーキです。生地とソースにはクラッシュした「岩下の新生姜」を入れ、はちみつとミルキーなクリームで包み込んでいます。黒糖漬けにしたナッツやホイップクリームとも相性抜群。サイドには「岩下の新生姜」を丸ごと1本と「岩下漬けの素」で作ったジュレを添えております。カルダモンやシナモンで少しだけスパイシーに仕上げた紅茶ソースは、途中から混ぜて味の変化をお楽しみいただけます。

商品名　：岩下の新生姜コラボレーション

　　　　　『ハニージンジャーパンケーキ紅茶ソース添え』

販売価格： 1,500円(税込み)

販売期間： 2018年4月27日(金)～5月31日(木)の期間限定

　　　　　期間中は数量限定なし

販売店　： RAINBOW PANCAKE

　　　　　東京都渋谷区神宮前4-28-4

　　　　　 http://www.rainbowpancake.net/

商品URL ： http://iwashita.co.jp/news/180423_shinshoga-pancake/

岩下の新生姜コラボレーション『ハニージンジャーパンケーキ紅茶ソース添え』