美人すぎる書道家 涼風花さん × ふぐ刺し！？ 涼風花さんデザイン皿付き国産とらふぐ刺身の販売開始！！

URL： https://26310.jp/products/detail25.html

今回女流書道家である涼風花さんには、“みなさんの幸せ”と“お皿に菊の花を咲かせるようにふぐを盛る”という意味を込めて、「咲」という文字を書いていただきました。

●涼風花さんデザイン皿＆書道風景
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■涼風花さん プロフィール
女流書道家。7歳の頃祖母に「お小遣いをあげるから」と勧められ、喜んで書道教室に通い始める。
飛び級しながら毎年地元書道展で賞を獲得。14歳で師範代となる。
歯科衛生士になるも美人すぎるが故に様々な問題に直面し退き書道活動を開始。

趣味　　　　： 映画鑑賞、墨、畳の匂い
許せないもの： 二度書き
夢　　　　　： 茶室を造る
URL　　　　 ： http://profile.ameba.jp/ryo-official/


【商品特徴】
■ふぐの本場、下関の南風泊港で水揚げされた新鮮なふぐ
本州最西端に位置する、ふぐ水揚げ量日本一の南風泊(はえどまり)市場で競り落とされた新鮮なふぐをお届けします。

ふぐの旬は「秋の彼岸から春の彼岸まで」と言われており、主に11～1月が最も旬な時期ですが、近年は冷凍技術や養殖技術が発展しているため、年間を通じて味わうことができます。

■鮮度を保つため、市場からすぐ運び、すぐ捌き、急速冷凍

▼市場で競り落として、すぐ運ぶ
南風泊市場でから、ほんの数分のところに工場があり、鮮度を保ちつつ、コストも抑えています。

▼熟練の職人の目で最高のふぐを見極める
長年の経験を重ねた職人が直接市場に行き、新鮮で美味しい最高のふぐを競り落とします。

▼大量買い付けでコスト削減
生きたままのふぐを買い付け、工場の水槽へ。これが新鮮さと低コストを保つ秘訣です。

▼自社工場ですぐ捌く
他社工場に出すことなく、自社工場で一気に捌くことにより、少しでもお安くお客様のもとへお届けできます。

【ふぐへの想い】
■「少しでも多くの方に、おいしいふぐをお手軽に届けたい。」

ふぐの内臓には、毒(テトロドトキシン)があり、取り扱いがとても難しく、各都道府県が許可したふぐ調理師の免許が必要です。
今回は「下関ふぐ本舗」で、長年の熟練を重ねたふぐ調理師職人さんのご協力があり、新鮮かつ低価格でふぐをご提供できるようになりました。

ふぐは高級で今まで口にしたことがないという方も多くいますが、そういった方々にも、味覚の王様と呼ばれるふぐを一度食べていただきたいという想いと、「安心で安全なのはもちろん、新鮮で美味しいふぐを、お手軽なお値段でお届けしたい。」という想いで、ご提供いたします。

■商品概要
商品名　　： 【美人すぎる書道家 涼風花さんデザイン皿付き】
　　　　　　 国産とらふぐ刺身<27cm皿>(※)
内容量　　： 27cm有田焼皿盛付
　　　　　　 ふぐポン酢12g×8個
　　　　　　 もみじおろし3g×4個
販売価格　： 8,400円(税込)
発売日　　： 7月1日発売
製造者　　： 下関ふぐ本舗
原産国　　： 国産
出産地　　： 山口県下関市
加工地　　： 山口県下関市
賞味期限　： 製造日から30日間
お届け方法： 冷凍
URL　　　 ： https://26310.jp/products/detail25.html

※食品衛生法の関係上、実際にお送りする商品には、文字をデータ化したものを焼き入れたお皿を使用しております。

■お申込み方法
『こだわりの食材をお届けする【ふるさと産直村】( https://26310.jp/products/detail25.html )』ホームページよりお申し込みください。


■『こだわりの食材をお届けする【ふるさと産直村】』運営会社概要
会社名　　： プロフェッショナル・ヒューマンリソース株式会社
所在地　　： 〒751-0802　山口県下関市勝谷新町一丁目9番4号　2F
運営責任者： 川本 美香
TEL　　　 ： 083-278-5081
URL　　　 ： https://26310.jp
事業内容　： 全国各地からこだわりの食品や食材を、産地直送で、お取り寄せできる通信販売事業を展開。ここでしか手に入らない逸品から、訳あり商品まで、様々な商品を取り扱う。


■一般からのお問い合わせ先
こだわりの食材をお届けする【ふるさと産直村】
TEL：083-278-5081