旭酒造株式会社 会長・桜井博志 ×「政経電論」編集長・佐藤尊徳
続「獺祭」伝説 旭酒造が次に戦う敵は“安定志向”
無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：岩本恵了、証券コード：6176）は、佐藤尊徳氏によるオピニオンメディア「政経電論」（発行元：株式会社損得舎、編集・技術提供：ブランジスタ）の編集長対談・第29号を公開しました。
オピニオンメディア「政経電論」
■［佐藤尊徳が聞く あの人のホンネ］旭酒造株式会社 会長・桜井博志
https://seikeidenron.jp/articles/7840
日本酒「獺祭」を世界的ブランドに育てた旭酒造株式会社の桜井博志会長。杜氏の経験や感覚に頼らないデータ解析による酒造りや精米歩合へのこだわりなど、独創的な方法で成功を収めている。この4月にはパリにジョエル・ロブション氏との共同店舗を開店し、ニューヨークには醸造所を建設するなど、昨今は海外の販売を強化。既存体制や常識にとらわれずに事業を成長させる方法について、「政経電論」編集長の佐藤尊徳が桜井会長に聞いた。
◇ 旭酒造株式会社 会長
桜井博志（さくらい ひろし）プロフィール
1950年、山口県周東町（現岩国市）生まれ。松山商科大学（現松山大学）卒。西宮酒造（現日本盛）での修業を経て、1976年に旭酒造に入社。酒造りの方向性や経営をめぐって社長である父親と対立し、退社して石材卸業会社を設立する。その後、父親の急逝を受けて1984年に旭酒造に戻る。杜氏を設けず、工程を徹底的にデータ化した製造法でおいしさを追求し、純米大吟醸酒「獺祭」を開発。世界的な評価を受け、業界を牽引する蔵元に。2016年10月から現職。
■「政経電論」編集長プロフィール
佐藤尊徳（さとう そんとく）
1967年11月26日生まれ。神奈川県出身。明治大学商学部卒。経済界では創業者・佐藤正忠氏の随行秘書を務め、雑誌・経済界の編集長を務める。2013年11月、株式会社損得舎を設立、電子雑誌「政経電論」を立ち上げる。趣味はスキー（コブ）と競馬と野球観戦。著書に「やりぬく思考法 日本を変える情熱リーダー9人の『信念の貫き方』」（双葉社）。
□ ニコニコで生トーク放送中（毎月1日）
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ニコニコ動画のチャンネル「佐藤尊徳の俺にも言わせろ！」にて、毎月1日に生配信。国内外で起こった出来事から、尊徳編集長が気になることをピックアップして語ります。
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＜株式会社ブランジスタ 会社概要＞
URL：https://www.brangista.com/
本社所在地：〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-4 ネクシィーズスクエアビル
代表者：代表取締役 岩本恵了
設立：2000年11月
事業内容：電子雑誌出版・電子広告・ソリューションサービス
＜発行元：株式会社損得舎 会社概要＞
URL：http://www.sontokusya.co.jp/
代表者：佐藤尊徳
TEL：03-5794-4021
本リリースに関するお問合せ
株式会社ブランジスタ
広報担当：田口隆一
e-mail: press@brangista.coｍ
TEL：03-6415-1183
