老舗のかまぼこ工場をリノベーション！神戸の中華街「南京町」に初のゲストハウスが誕生

外国人旅行者だけでなく女性一人でも安心して宿泊可能

2017.10.10 12:15

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株式会社神戸なでしこマネジメント(所在地：神戸市中央区、代表者：古田佳奈美)は、旅行客でにぎわう神戸の観光地・中華街「南京町」の街中に2017年10月14日(土)、初のゲストハウス「神戸なでしこ屋」をグランドオープンいたします。客室はドミトリータイプで部屋数7室。ベッド総数45床で、料金は一泊4,000円前後。男女混合、女性専用など1人からグループの宿泊まで柔軟に対応いたします。

完成外観　アフター

「神戸なでしこ屋」： https://kobe-nadeshikoya.com/

■老舗のかまぼこ工場をおしゃれにリノベーション

建物は元々、創業40年の老舗のかまぼこ工場でしたが、高齢で跡継ぎもいないことから2016年8月に惜しまれつつ廃業。建物にとても愛着があり、「ぜひ再生してほしい」との前オーナーの願いに、神戸のクリエーター・古田佳奈美氏が共感しました。建て替えではなく、既存建物を生かしながらリノベーションすることで港町・神戸らしい雰囲気を生かし、南京町の周囲に溶け込むおしゃれなゲストハウスに仕上げました。

【クリエーター・古田佳奈美氏】

古田氏は、地元神戸では有名な不動産物件再生のクリエーターで、築35年、全24室の団地室内をすべて違うデザインで再生したり、築80年の平屋を古民家のように再生するなど、様々な建物を手掛けています。また、「万人受けするデザインより、『このマンション』、『この部屋』に住みたいと言われたい」というポリシーの元、生み出されるこだわりのデザインには定評があります。

■“なでしこ”である女性の活躍を支援

「神戸なでしこ屋」の名前の由来は、女性一人でも安全、低価格で宿泊でき、またスタッフにも多くの女性を雇用することで、女性の活躍を支援したいとの想いを込めました。

■レストランでは地元神戸の地産地消を推進

1Fに併設のレストランは、この冬開業予定。農業法人「株式会社神戸なでしこファーム」とコラボレーションしており、地産地消を推進しています。メイン食材はブロッコリー、ほうれん草、キャベツ、サラダ菜、ベビーリーフなどで、他にも播州メロン、いちご、神戸市西区産ぶどうなどの果物加工にも力を入れており、宿泊者の朝食にも地元神戸で採れた新鮮野菜をふんだんに使用する予定です。

また、宿泊者の滞在時イベントとして、農業収穫体験、グリーンツーリズム(注1)なども盛り込む予定です。

注1：農山漁村地域において自然、文化、人々との交流を楽しむ滞在型の余暇活動のこと。

■「神戸なでしこ屋」概要

オープン　：2017年10月14日(土)

所在地　　：神戸市中央区栄町通1丁目2-21

客室数　　：7室(MIXドミトリー、レディス専用ドミトリー)

料金　　　：一泊4,000円前後

ベッド総数：45床

設備　　　：シャワー室、洗面室、トイレ、キッチン、冷蔵庫、電子レンジ、

　　　　　　ポット、食器類、ロッカー

■会社概要

商号　　：株式会社神戸なでしこマネジメント