内閣府認定公益社団法人 全日本司厨士協会 関西地方本部 大阪府本部主催 「2017食博覧会・大阪 西洋料理コンクール」 矢野咲紀子シェフが「内閣総理大臣賞」を受賞

ホテルボストンプラザ草津（滋賀県草津市　代表取締役：南 英三）調理部の 矢野咲紀子は、平成29年5月3日（水）～7日（日）までインテックス大阪で開催された「2017食博覧会・大阪西洋料理コンクール」において総合1位「内閣総理大臣賞」を受賞いたしました。

このコンクールでは関西のホテル・レストランに所属するシェフ50名が、「祝宴」を出展テーマにオードブル、魚料理、肉料理の3品で腕を競い合いました。審査基準は各料理のテーマ性、創造性、技術力等を採点対象とし、それぞれの合計点で入賞者が決定されました。

矢野咲紀子　略歴

1992年1月生まれ　滋賀県草津市出身

2012年9月　ホテルボストンプラザ草津入社

調理部 宴会調理課に配属

【本リリースに関するお問い合わせ先】

ホテルボストンプラザ草津　担当：井口高志

Tel 077-561-3315  Fax 077-561-3322

HP：https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hbpkusatsu/index.html

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発行元：阪急阪神ホールディングス

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