フランス産発酵バター「エシレ」専門店 大阪の『エシレ・マルシェ オ ブール』より ハート型の焼菓子「パルミエ・エシレ」新発売
フランスA.O.P.発酵バター「エシレ」の専門店『エシレ・マルシェ オ ブール』（大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店 地下2階）では、エシレ バターを幾重にも折り込んだパイ生地をじっくりと焼き上げた「パルミエ・エシレ」（2017年6月7日発売）を、5月15日（月）から5月23日（火）の期間限定で阪急うめだ本店 B1Fツリーテラスの催事にて先行発売いたします。
『エシレ・マルシェ オ ブール』限定
～ブルーの缶にぎっしり詰まった、大阪だけの新商品～
シュロ（ヤシ科の植物）の葉にかたちが似ていることから名づけられたといわれる、フランスの伝統菓子“パルミエ”。
新登場の「パルミエ・エシレ」は、エシレ バターを何層にも折り込んだパイ生地をじっくりと焼き上げました。バターの豊かな風味に、ザクザクとしたほろ苦いパイ生地が調和した贅沢な味わい。仕上げにたっぷりと染み込ませたエシレ バターの香りが口の中いっぱいに広がり、表面はざっくり、中はハラハラ繊細な食感が楽しめます。
ふたを開けると広がるバターの芳醇な香り。エシレ・マルシェ オ ブール限定のブルーの缶に、ぽってりとしたハートのようなパルミエをぎっしり詰めてお届けいたします。ギフトや大阪土産としてもおすすめです。
【商品概要】
「パルミエ・エシレ」
14枚入り 本体価格 2,500円（税込 2,700円）
発売日：2017年6月7日(水)
取扱店舗：エシレ・マルシェ オ ブール
住所：大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 地下2階
※先行販売
『エシレ・マルシェ オ ブール』催事
期間：2017年5月15日(月)～5月23日(火)
会場：大阪・阪急うめだ本店 B1F ツリーテラス
住所：大阪府大阪市北区角田町8-7
『エシレ・マルシェ オ ブール』
関西唯一のエシレ バター専門店。ふわふわの生地でバタークリームを包み込んだ「オムレット」、焦がしバターを混ぜ込んだカスタードクリームを贅沢に絞った「エクレール・エシレ」など、ここでしか買えない商品も多数販売しています。
『エシレ・マルシェ オ ブール』公式ページ
