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    この夏のオリンピアは、なんだか“ヤバい!” 「ヤバいぞ!グルメ祭(フェスティバル)」開催 “炎の大判”ステーキや、液体窒素の“冷たい天ぷら”!? など 食べ応え、SNS映え、満点グルメが勢揃い 2017年6月1日(木)より グルメバイキング「オリンピア」にて

    サービス
    2017年4月28日 10:15

    大阪新阪急ホテル(大阪市北区芝田一丁目1-35 総支配人:今井 善夫)では、グルメバイキング「オリンピア」にて2017年6月1日(木)より、夏のグルメフェア「ヤバいぞ!グルメ祭(フェスティバル)」を開催いたします。


    夏のグルメフェア・ポイント

    ■キーワードは“ヤバい!”夏のイメージと、エンタメ感の融合。

    ビュッフェレストランの新たな楽しみ方を提案し続ける、グルメバイキング「オリンピア」。今フェアでは夏のイメージ(豪快、アクティブ、インパクト)と、食のテーマパーク(エンタメ感)の融合を意識し、“ヤバい!”をキーワードに展開いたします。和洋中デザート、約80種類を揃える当店の魅力を多方向からお客様に伝えるべく見て、食べて、香って、聞いて、様々な“ヤバい!”を感じていただきます。巨大なステーキを目の前で炙る演出や液体窒素を使った冷たい天ぷらなど、夏休みを迎えるご家族に向け、子どもから大人まで楽しめるグルメフェアです。



    ≪フェア概要≫

    【名称】

    「ヤバいぞ!グルメ祭(フェスティバル)」

    【期間】

    2017年6月1日(木) ~ 2017年8月31日(木)

    【場所】

    ホテル地下1階 グルメバイキング「オリンピア」

    【時間・料金】

    ランチ

    全日11:30~、土日祝13:30~ 3,700円 / お子様 1,950円

    平日13:30~、土日祝15:30~ 3,200円 / お子様 1,400円

    ディナー

    全日17:30~、19:30~ 4,700円 / お子様  2,550円


    ※ご利用時間は平日100分制、土日祝90分制。いずれも消費税込。

    ※上記料金には、ソフトドリンク飲み放題を含みます。(フリードリンクプランもあり。)


    この夏、“ヤバい!”おすすめメニュー

    *西洋料理

    ■【がヤバい!】炎の大判ステーキ ローストビーフ添え

    大きく切り出したステーキを目の前で炙り出し!ステーキの上には、ローストビーフと網目状のポテトをのせて。

    ボリューム大満足のひと皿です。


    ■【ヤバい、大きさ!】飯バーグ・ドリーーム

    おっきなハンバーグの中には、ご飯がチラリ。

    みんなが大好きな組み合わせをひとつにしました。



    *日本料理

    ■【冷たさがヤバい!】海老と大葉の冷製天ぷら仕立て

    天かすを纏(まと)わせた赤海老を液体窒素に投入!まるで本当に揚げているかのような、音や煙が目の前に広がります。外はひんやり、新感覚な口当たりをお楽しみください。


    ■【ヤバい、楽しさ!】ころころ・鰻玉

    甘辛いたれを混ぜたご飯に卵を絡ませて、ころころ焼きあげ。

    鰻をのせ、玉ねぎ、牛蒡の餡掛けでどうぞ。



    *中国料理

    ■【大きさがヤバい!】とろとろ豚角煮 ふかひれ入り餡掛け

    とろとろに煮込んだ豚角煮は、サクサクおこげ、柔らかく煮込んだ冬瓜とご一緒に。贅沢にふかひれ入りの餡をかけて。


    ■【ヤバい、美味しさ!】鱏の唐揚げ クミンの香り

    なかなか食べる機会の少ない、「エイ」を唐揚げに!

    淡泊な味わいで、軟骨ごと食べられるエイはクミンをまぶしてスパイシーに。



    *デザート

    ■パフォーマンスデザート

    見た目がヤバい!】マロウブルーのミクソロジー(実験)パフェ

    フルーツ入りゼリーの上に、色が変化する不思議な紅茶「マロウブルー」のシャーベットをのせたさっぱりとした夏のデザート。色の変化と液体窒素で作るシャーベット等、まるで化学実験のよう…!?



    和・洋・中・デザート、人気&定番メニューもズラリ!

    西洋料理

    ・【ボリュームがヤバい!】カツ×カレー トースト

    ・<匠のフレンチ>サーモンマリネのグレープフルーツ風味(写真1)

    ・『マルシェ・キッチン』<目の前で仕上げる>トマトのかき氷パスタ

    ・『マルシェ・キッチン』カゴメ×大阪府中央卸売市場×オリンピア

      コラボレーション・スムージー 夏ver.


    日本料理

    ・【演出がヤバい!】鱧(はも)の湯引き&鯛の炙り (ディナー限定)

    ・<目の前でお好きなネタをご提供!>にぎり寿司(写真2)

    ・<目の前で揚げる!>ルイボスティー入りの衣で揚げた天ぷら

    ・<タイムサービス>冷や汁(冷製茶漬け)


    中国料理

    ・<切り出しLIVE!>北京ダック(ディナー限定)(写真3)

    ・<タイムサービス> 汁なし担々麺

    ・海老のチリソース

    ・玉子と枝豆の炒め


    デザート

    ・<目の前で仕上げる>焼きマシュマロブリュレ

    ・<出来たて!>ポップコーン 

    ・スイカのフルーツカクテル(写真4)



    ■プラン・イベント情報

    (1)<新プラン>プレミアム・ビアプラン +1,800円 ランチ・ディナー

    内容: 通常フリードリンクプラン(+1,500円)に300円追加で

       「サントリー・ザ・プレミアム・モルツ」が、飲み放題に!

       いつもよりちょっと贅沢な、バイキングを楽しみたい方に。


    (2)<お子様限定>夏のスタンプラリー + おたのしみ抽選会 ランチ・ディナー

    実施日:8 月11日(金・祝)~ 8 月16日(水)

    内容:オリンピアのおすすめメニューを食べて、スタンプを集めよう!

       全て集めたら 次回フェアへの「ご招待券」をプレゼント


    (3)個室グループプラン(大人6名様~) ※1日5組限定 ディナー 

    日時:月曜日~金曜日のディナータイム限定(祝日除外)。

    17:30以降のお好きな時間に、ご予約承ります。

    内容:[1]通常100分制⇒120分ご利用可能(最終21:10まで)

       [2]個室料金 無料 

       [3]食べ放題…通常4,700円 ⇒ 4,200円/フリードリンク付…通常6,200円 ⇒ 5,700円

    ※消費税込 ※前日までに要予約



    【ご予約・お問い合わせ】

    TEL:06-6372-5240(オリンピア 直通)


    オンライン予約が便利でお得です。

    『バイキング オリンピア』で検索(http://olympia.hankyu-hotel.com/



    この件についてお問い合わせは

    大阪新阪急ホテル 広報担当/筒井 愛美・二俣 敬一郎

     TEL: 06-6373-9262  FAX:06-6372-5203

    HP https://www.hankyu-hotel.com/hotel/osakashh/


    リリース:http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/5008.pdf



    発行元:阪急阪神ホールディングス

        大阪市北区芝田1-16-1


    カテゴリ
    フード・飲食
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