六甲山カンツリーハウス 六甲野宴サミット 2017春 開催！ ～各地の「野宴料理」が六甲山に登場～
阪神電気鉄道株式会社（本社：大阪 社長：藤原崇起）のグループ会社である、六甲山観光株式会社（本社：神戸 社長：宮西幸治）が運営する六甲山カンツリーハウスで、4月16日（日）に『六甲野宴サミット 2017春』を開催します。「野宴」とは野外で行う宴のことを指し、野宴サミットでは各地の「野宴料理」を紹介していきます。
同イベントは、六甲野宴サミット実行委員会が企画制作を行い、メンバーは弊社を含め、梅田で伝説のビアガーデン「野宴」をプロデュースしていた「食の達人」リバーストン社と日本料理「よし邑」の総料理長である冨澤浩一氏、及び「ビールを始めとするアルコールのプロ」キリンビール株式会社で構成しています。
今回の野宴料理は、「六甲山ジンギスカン（ラム漬込）」と道東名物「花咲ガニ鉄砲汁」、そして高知名物「初ガツオのたたき（藁焼き）」です。「花咲ガニ鉄砲汁」は、全国技能士会認定日本料理マイスターである冨澤浩一氏がプロデュースし、「初ガツオのたたき」は高知出身のろばた士・中野将忠氏（浪花ろばた八角）が同会場にて豪快に藁で焼き上げます。
今後も春と秋の年2回、「六甲野宴サミット」を定期的に開催することで、野宴料理（＝アウトドアクッキング）の魅力を広く伝え、ファンを増やしていきたいと考えています。
■六甲野宴サミット 2017春
【日程】
4月16日（日）※雨天決行・荒天中止
【時間】
12：00～14：00
【料金】
5,000円（飲み放題、入園料込）
※無料送迎付き（JR六甲道駅発）
【対象】
20歳以上の方
【定員】
70名（要予約）
【予約】
4月13日（木）の17時までにWebサイトで要予約
⇒http://www.rokkosan.com/country/
【食事】
「六甲山ジンギスカン（ラム漬込）」
「花咲ガニ鉄砲汁」
「初ガツオのたたき（藁焼き）」
【飲み物】
ビール、クラフトビール、ワイン、ウイスキー、ソフトドリンク 等
【抽選会】
キリンビールオリジナルグッズ、浪花ろばた「八角」食事券 等
【主催】
六甲山観光株式会社
【企画制作】
六甲野宴サミット実行委員会
・株式会社リバーストン
・日本料理「よし邑」 冨澤浩一
・キリンビール株式会社
・六甲山観光株式会社
【協力】
・和ごころ 喜心
＜この資料に関する問合せ＞
六甲山カンツリーハウス
TEL：078-891-0366 ／ FAX：078-891-0757
〒657-0101 神戸市灘区六甲山町北六甲4512-98
HP：https://www.rokkosan.com/country/
＜六甲山カンツリーハウス 営業概要＞
【営業期間】
11月23日（木・祝）まで
【休園日】
4月20日（木）～6月8日（木）の木曜日（5月4日（木）を除く）、9月7日（木）
【営業時間】
10：00～17：00 （16：30受付終了）
【入園料】
大人（中学生以上）620円、小人（4歳～小学生）310円
ワンちゃん100円 ※ワンちゃんの入園には一定の条件あり
リリース http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/4894.pdf
発行元：阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
