日本初＝わらび餅＋カスタード×魔法の生クリーム！？神戸ハイカラが新食感スイーツを4月7日(金)に新発売

～日本初なら世界初？和洋折衷スイーツ『カスタードクリームのわらび餅』～

2017.03.22 10:00

カスタードクリームとバタークリームをメインに扱った商品展開をする神戸ハイカラ(所在地：兵庫県西宮市)は、“日本初なら世界初”な和洋折衷スイーツ『カスタードクリームのわらび餅～魔法の生クリームを添えて～』を2017年4月7日(金)から販売いたします。
カスタードクリームの原料である牛乳・卵・グラニュー糖・バニラビーンズに独自の配合わらび粉等を混ぜて炊き上げた、洋菓子屋が作る『カスタードクリームのわらび餅』は、しっとりモチモチの新感覚スイーツ。黒蜜やきな粉ではなく特製の生クリームを絡め一口食べれば、上品な甘みと高級バニラビーンズの香りが口の中に広がり、心地よく溶けていきます。

カスタードクリームのわらび餅～魔法の生クリームを添えて～

神戸ハイカラ： http://kobehighcolors.com

【商品概要】
商品名：カスタードクリームのわらび餅～魔法の生クリームを添えて～
発売日： 2017年4月7日(金)
内容量：約120g(カップ梱包)
価格　： 380円(税抜)

【その他商品のご紹介】
様々なアプローチのカスタードクリーム・バタークリームをお愉しみ下さい。

今までにないフォルムの個性派ミルフィーユ『ミルフィーユの進化系』。
画像： https://www.atpress.ne.jp/releases/123920/img_123920_2.jpg

一手間掛けた特製生地の中には、バニラビーンズ香るリッチな生カスタードクリームがたっぷりはいったシュークリームと近日発売予定の大胆に特製スパイス・ド・ラムに漬け込んでつくったレーズンバターをサンドしたシューバターサンド(仮)。
画像： https://www.atpress.ne.jp/releases/123920/img_123920_3.jpg

“新しい日本のおやつ”をコンセプトに創った、ミルキーテイストのカスタードクリームともちっ・ふわっ食感の生地が決め手の『戎ふくっぺ』。
画像： https://www.atpress.ne.jp/releases/123920/img_123920_4.jpg

当店自慢の“スパイス・ド・ラム”に漬け込んだラムレーズンを使用したレーズンバターサンドをはじめ、口溶け滑らかでエアリーなバタークリームをラングドシャでサンドした12種類のバターサンド『はいからサンド』。
画像： https://www.atpress.ne.jp/releases/123920/img_123920_5.jpg

【神戸ハイカラについて】
カスタードクリームとバタークリームを中心とした「冷蔵ショーケースを持たない個性派洋菓子店」として2015年4月に西宮市の酒蔵通りにオープン。
オープン当初は当店のコンセプトをご理解いただくべくオリジナルシェイプの『ミルフィーユの進化系(カスタードクリーム・レーズンバタークリーム)』の2種を販売、連日行列のできる店として西宮のスイーツ好きの間で話題に。
現在では商品アイテムも増え一番人気のシュークリームをはじめ12種類のバターサンド、個性派スイーツ等を展開中。

【店舗概要】
名称　　　　：神戸ハイカラ
設立　　　　： 2015年4月
所在地　　　：兵庫県西宮市久保町7-35 レインボー酒蔵通1F
アクセス　　：阪神本線西宮駅より徒歩約10分
営業時間　　： [月～土] 11:00～19:00　[日・祝] 10:00～18:00
　　　　　　　 (※商品が無くなり次第終了)
定休日　　　：不定休(最新情報はFacebookでご確認下さい)
ホームページ： http://kobehighcolors.com
Facebook　　： https://www.facebook.com/KobeHighColors/