～わかりやすい解説でテレビでもおなじみの池谷敏郎 総監修～ 自分で血管年齢を若返らせる！『おとなの健康 vol.2』

【血管の老化で動脈硬化に。4人に1人が血管の病気で命を落としている現状も】
血管が老化し、コブができ、しなやかさが失われると「動脈硬化」になり、血液が流れにくくなります。そして、ほとんどが自覚症状なく進行し、心筋梗塞や脳梗塞など、命に関わる病気を招くことも。最近の厚生労働省のデータによれば、日本人の死因の第2 位が「心臓病」、第4 位が「脳卒中」で、合わせると日本人の4 人に1 人は脳や心臓の血管病で亡くなっているということになります。

〈自分で血管年齢を若返らせる！　干し玉ねぎ、チーズ、ゾンビ体操etc.〉
そんな突然死を招かないために、1日でも早く始めたいのが、血管の若返り対策。血管にとって“天然の薬”といえるNO（一酸化窒素）を増やすことが若返りのカギになります。本号では、池谷敏郎氏の監修のもと、NOを増やすための食事術、体操、生活習慣などを紹介。どれも簡単、お手軽なので、毎日の生活にすぐ取り入れられます。

【PICK UP！】　干し玉ねぎで、血管によいケルセチンをたっぷりとる！
玉ねぎに豊富に含まれる「ケルセチン」をさらに4～5倍に増やす〈干し玉ねぎ〉の作り方と簡単レシピを紹介。いくつかまとめて作り、常備して、毎日の料理に使うのがおすすめです。

●池谷敏郎
池谷医院院長。内科専門医、循環器専門医、医学博士。心臓、血管の専門家として、現在も臨床現場に立つ傍ら、テレビや雑誌、書籍など幅広く活躍。著書『池谷式 まいにち、血管若返り！ １日1分の習慣 日めくりブック』（宝島社）が好評発売中。

『おとなの健康 vol.2』
1月16日（月）発売　本体648円（税別）　http://www.orangepage.net/books/1136
A4変型判、アジロ綴じ、総ページ132ページ

巻頭インタビュー「おとな世代が会いたい人」には、女優の秋野暢子さんが登場！
ゆるやか糖質オフ〈ロカボ〉レシピ、まぶたのたるみ・眼瞼下垂、マインドフルネスetc.も収録
※次号（vol.3）は4月15日（土）発売予定