【電車が走る！】スイスの山並みやお菓子でできた街　パフォーマンス・デザートに巨大ジオラマが登場！　2017年2月28日(火)までグルメバイキング「オリンピア」にて

2016.12.20 13:15

大阪新阪急ホテル(大阪市北区芝田一丁目1-35　総支配人：今井善夫）では、グルメバイキング「オリンピア」で開催中の冬の「壽司！鮨！SUSHI！フェア」を巨大なジオラマを用いた“パフォーマンス・デザート”がより一層盛り上げます。
「アルプスの山々」をイメージした舞台に、温と冷のチーズが楽しめるスイーツをお届け。
各種デザートはもちろん、ジオラマ制作まで手掛けたパティシエの技を是非ご覧ください。

イメージ写真

グルメバイキング「オリンピア」
http://olympia.hankyu-hotel.com/

【名称】
パフォーマンスデザート「まったりあったかチーズケーキ」

【内容】
「アルプスの山々」を舞台に、パティシエがお客様の目の前でデザートを仕上げます。冷たいレアチーズの上に、あたためてフォンデュ状になったチーズをかけたスイーツ。中に入ったグラハムクラッカーやグラノーラが食感のアクセントに。

【特徴】
ジオラマの大きさは、「横幅約1.8m、奥行き約1.6m、高さ約1.2m」。朝と夜の顔を見せる山脈に、今日も電車が走ります。山には乳牛が放牧されていたり、時期によってはサンタクロースも？！街には、お菓子の家が建ち並びます。

【場所】
ホテル地下1階グルメバイキング「オリンピア」

【フェア名称】
「壽司！鮨！SUSHI！」フェア　※2017年2月28日（火）まで

【時間・料金】
ランチ　全日11:30～、土日祝13:30～　3,700円
　　　　平日13:30～、土日祝15:30～　3,000円
ディナー　全日17:30～　19:30～　4,700円

※ご利用時間は平日100分、土日祝90分。
※いずれもソフトドリンク飲み放題・消費税込。
※お子様料金(4歳～小学生まで)もございます。
※1/1～3はお正月プランのみの営業となります。

【お問い合わせ】
TEL：06-6372-5240 (オリンピア直通)

【URL】
http://olympia.hankyu-hotel.com/ （オリンピア HP）

写真はいずれもイメージです

この件のお問い合わせは
大阪新阪急ホテル広報担当／筒井愛美・二俣敬一郎
TEL 06-6373-9262　　FAX 06-6372-5203
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/osakashh/

リリース　http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/4698.pdf

発行元：阪急阪神ホールディングス
　　　　大阪市北区芝田1-16-1