クリスマスディナーは「オイスターバー」で決まり！ クリスマスリース型の前菜はフォアグラ入り 「クリスマスペアセット」
12/23～12/25ゼネラル・オイスターグループ６店舗で開催！
日本最大級※のオイスターバーチェーンである株式会社ゼネラル・オイスター（本社：東京都中央区、代表取締役ＣＥＯ：吉田秀則、以下「ゼネラル・オイスター」）は、12月23日（金）～12月25日(日)まで６店舗限定で「クリスマスペアセット」を開催します。※富士経済「外食産業マーケティング便覧2015」より
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フォアグラの入った前菜のサラダ仕立て クリスマスリース風
【クリスマス スペシャル ペアセット】
ゼネラル・オイスターで定番人気の2名様でお得に楽しむ「ペアセット」にクリスマスバージョンが登場します。生牡蠣、サラダ、魚料理、パスタ、肉料理にデザートまでついたお得なセットです。
クリスマススペシャルポイント（１）生牡蠣はクリスマスカラーをイメージした２つのソース、真っ白の「サワークリーム＆キャビア」でクリスマススノーをイメージ、「いくら＆牡蠣醤油」でキラキラのイルミネーションを表現しました。クリスマススペシャルポイント（２）クリスマスリースを表現した前菜は「6種類の野菜」に「サーモンマリネ」「プロシュート」「フォアグラ」が入りサラダ仕立てに仕上げました。そのほかにも牡蠣を舌平目で巻いて白ワインソースでアレンジしたり、タリアテッレにトリュフを添えたり、クリスマスならではのスペシャルペアセットに仕上げました。
■開催日時：2016年12月23日（金）～12月25日（日） 17：00～
■価格：クリスマスペアセット 2名様で 8,800円（税別）
■ペアセットメニュー内容：１、クリスマスオイスタープレート（生牡蠣2ピース「サワークリーム＆キャビア」「いくら＆牡蠣醤油」の２つのソース）／２、フォアグラの入った前菜のサラダ仕立て クリスマスリース風／３、舌平目で巻いた牡蠣 天使の海老と白菜のエチュベ添え／４、鴨とポルチーニ茸、牡蠣のタリアテッレ トリュフ添え／５、牛リブロースのソテー スウィートポテトピューレ添え 飴色玉葱ソース／６、ガトーショコラ ベリーのソース
【開催店舗】 首都圏6店舗限定開催
東京都：フィッシュ＆オイスターバー 西武渋谷店／キンカウーカ 小田急新宿店
神奈川県：ガンボ＆オイスターバー 横浜そごう店／シュリンプ＆オイスターバー 横浜モアーズ店／キンカウーカ 横浜ベイクォーター店
茨城県：ガンボ＆オイスターバー 水戸京成店
【ゼネラル・オイスターについて】
株式会社ヒューマンウェブは2000年に創業し、2015年3月19日東証マザーズ市場へ上場しました。2016年4月1日より「株式会社ゼネラル・オイスター」へ商号変更し持株会社体制へ移行しました。
社名 ：株式会社ゼネラル・オイスター
代表者 ：代表取締役ＣＥＯ 吉田秀則
所在地 ：東京都中央区日本橋茅場町2丁目13番13号 共同ビル7階
設立 ：2000年4月3日
URL ：http://www.g-oyster.com/
