六甲山カンツリーハウス　第2回 全国「野宴」サミットを開催！　～全国各地の「野宴料理」が六甲山に登場～

阪神電気鉄道株式会社（本社：大阪 社長：藤原崇起）のグループ会社である、六甲山観光株式会社（本社：神戸 社長：宮西幸治）が運営する六甲山カンツリーハウスで、11月3日（木・祝）に『第2回 全国「野宴」サミット』を開催します。「野宴」とは野外で行う宴のことを指し、野宴サミットでは全国各地の「野宴料理」を紹介していきます。

全国「野宴」サミット　イメージ

同イベントは、全国野宴サミット実行委員会が企画制作を行い、メンバーは弊社を含め、梅田にあった伝説のビアガーデン「野宴」を経営していた「食の達人」リバーストン社と日本料理「よし邑」の総料理長である冨澤浩一氏及び「アルコールのプロ」キリンビールマーケティング株式会社で構成しています。

今回の野宴料理は、「六甲山ジンギスカン（ラム漬込）」と「山形芋煮（牛肉醤油味）」、そして「歯舞さんま炭火あぶり焼き」（※漁況により産地変更する場合あり）です。「山形芋煮」は、山形出身の料理人である冨澤浩一氏がプロデュースし、「歯舞さんま炭火あぶり焼き」はろばた士である中野将忠氏（浪花ろばた八角）が同会場にて炭火で焼き上げます。

今後も春と秋の年2回、全国「野宴」サミットを開催することで当園の恒例行事とし、野宴料理をきっかけにアウトドアレジャー及びアウトドアクッキングに関心をお持ちいただくことで、お客様の裾野を広げて参ります。

■第2回 全国「野宴」サミット概要
【日程】11月3日（木・祝） ※雨天決行・荒天中止
【時間】12：00～14：00
【料金】5,000円（飲み放題、入園料込） ※無料送迎付き（JR六甲道駅発）
【対象】20歳以上の方
【定員】70名（要予約）
【予約】10月31日（月）の17時までにWebサイトで要予約
　⇒ https://www.rokkosan.com/country/event/cat_event/733/
【食事】
「六甲山ジンギスカン（ラム漬込）」
「山形芋煮（牛肉醤油味）」
「歯舞さんま炭火あぶり焼き」
その他当日お楽しみのサプライズ料理あり
【飲み物】
ビール、チューハイ、ワイン、ウイスキー、ソフトドリンク 等
【抽選会】
キリンビールオリジナルグッズ、浪花ろばた「八角」食事券 等
【主催】六甲山観光株式会社
【企画制作】
全国野宴サミット実行委員会
・株式会社リバーストン
・日本料理「よし邑」 冨澤浩一
・キリンビールマーケティング株式会社
・六甲山観光株式会社
【協力】
・歯舞漁業協同組合　歯舞さんま部会（http://habomai-sanma.jp/）
・和ごころ　喜心


＜この資料に関する問合せ＞
六甲山カンツリーハウス
TEL：078-891-0366 ／ FAX：078-891-0757
〒657-0101 神戸市灘区六甲山町北六甲4512-98

＜六甲山カンツリーハウス 営業概要＞
【営業期間】11月23日（水・祝）まで
【休園日】11月23日（水・祝）まで無休
【営業時間】10：00～17：00 （16：30受付終了）
【入園料】大人（中学生以上）620円、小人（4歳～小学生）310円、ワンちゃん100円　※ワンちゃんの入園には一定の条件あり

六甲山カンツリーハウス　https://www.rokkosan.com/country/
リリース　https://www.rokkosan.com/wp-content/uploads/2016/10/1610163_yaensummit_web.pdf

発行元：阪急阪神ホールディングス
　　　　大阪市北区芝田1-16-1