「酒粕」の豊富な栄養成分を含んだなめらかなキャンディ　『ソフト酒粕飴』10月13日に冬季限定・数量限定で発売

～好評につき今年は新たに、抹茶味・生姜味の2フレーバー登場～

2016.10.11 18:00

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日本酒類販売株式会社(本社：東京都中央区、代表取締役社長：田中正昭)は、菊正宗酒造株式会社と共同開発いたしました「ソフト酒粕飴」を、2015年に引き続き2016年10月13日(木)に発売いたします。2016年は、新たに「ソフト酒粕飴抹茶味」と「ソフト酒粕飴生姜味」の2フレーバーを加え合計3アイテムでの発売となります。

ソフト酒粕飴(左からプレーン味、抹茶味、生姜味)

商品ページ：
http://www.nishuhan.co.jp/products/private_brand/sakekasuame.html

【「ソフト酒粕飴」開発の経緯】
この「ソフト酒粕飴」は、“日本酒市場の活性化”の願いを込め、酒類売り場での新たな試みとして、菊正宗酒造株式会社と共同開発。2015年に冬季限定商品として新発売いたしましたが、非常に好評であったため、今期は新たに抹茶味と生姜味を加え2015年と同様に冬季限定商品として発売いたします。

菓子類の中で約16％のシェアを持つキャンディ、とりわけ売り上げの伸長が期待される「ソフトキャンディ」に着目、また酒造工程の副産物で近年、美容、健康面に優れているとされる「酒粕」を原料に使用した商品を菊正宗酒造株式会社と共同開発いたしました。

日本酒愛飲層の家族、主に女性をターゲットとし、なめらかな口溶けと控えめな甘味。素朴な味わいで、どこか懐かしい、老舗の酒蔵がこしらえた「酒粕飴」です。

【「酒粕」の特長】
酒粕とは…日本酒などのもろみを圧搾した後に残る白い固形物。近年は代表的な発酵食品として注目を集めております。

●酒粕に含まれる主な栄養成分
・タンパク質…美肌作りに欠かせない栄養素であり、健康な筋肉と内臓作りにも役立つ。
・ビタミンB1…成長促進・消化促進・精神安定。
・ビタミンB2…細胞の再生を助け、皮膚や爪、髪の健康に効果が期待できる。
・ビタミンB6…タンパク質の吸収を助けたり、老化を防止する核酸合成の促進をする。
・葉酸…貧血予防や健康な肌作りに効果的。
・パントテン酸…傷の回復に効果的。
・食物繊維…腸内環境を良好にするのに役立つ。
・レジスタントプロテイン…脂肪・コレステロールを取り込み、体外へ排泄する。

豊富な栄養成分が含まれる「酒粕」を使用した「ソフト酒粕飴」をご賞味下さい。

【商品の概要】 ※ 3アイテムとも冬季限定　数量限定商品
商品名　　　：ソフト酒粕飴(さけかすあめ)
販売期間　　： 2016年10月13日～2017年3月31日
参考小売価格： 250円(税別)
内容量　　　： 60g　1袋×10入段ボール
賞味期限　　：製造日より360日
JANコード　： 4971650800806

商品名　　　：ソフト酒粕飴抹茶味(さけかすあめまっちゃあじ)
販売期間　　： 2016年10月13日～2017年3月31日
参考小売価格： 250円(税別)
内容量　　　： 60g　1袋×10入段ボール
賞味期限　　：製造日より360日
JANコード　： 4971650800844

商品名　　　：ソフト酒粕飴生姜味(さけかすあめしょうがあじ)
販売期間　　： 2016年10月13日～2017年3月31日
参考小売価格： 250円(税別)
内容量　　　： 60g　1袋×10入段ボール
賞味期限　　：製造日より360日
JANコード　： 4971650800851

ホームページ：
http://www.nishuhan.co.jp/news/detail/20161011.html
http://www.nishuhan.co.jp/products/private_brand/sakekasuame.html

【関連商品のラインナップ】
菊正宗酒造株式会社との共同開発商品の各商品詳細につきましては、当社ホームページをご参照下さい。

ホームページ：
http://www.nishuhan.co.jp/products/private_brand/kikumasa.html

■会社概要
商号　：日本酒類販売株式会社
代表者：代表取締役社長　田中正昭
所在地：〒104-8254　東京都中央区新川1-25-4
設立　：昭和24年(1949年)
資本金： 40億円
URL　： http://www.nishuhan.co.jp/