クイジナートから 「粉末ミルグラインダー」SG-10BKJを発売　

【製品概要】
品名　： Cuisinart　粉末ミルグラインダー
品番　： SG-10BKJ
発売日： 2016年10月
価格　： オープン(想定販売価格 税抜 7,880円)
URL　 ： http://www.cuisinart.jp/products/SG-10BKJ.html


【製品の特長】
■幅広い食材の粉砕が可能
自家製のふりかけやスパイス、コーヒー、グラノーラ作りにと、様々な食材を粉砕可能でバリエーション豊富なお料理に活用いただけます。

■簡単操作と安全3点スイッチ構造
カバーを押すだけの簡単コントロール。カバーが開いている状態では作動しない安全構造で、誤作動を防止。

■清潔なステンレス製
ブレードと容器は、さびやにおい移りに強いステンレス容器を採用。ステンレス製のブレードなのでお手入れも簡単。


【調理の目安】
食材　　　　　：煮干し
準備　　　　　：頭と腹を取り除き、煎っておく
適量／作業時間：30g／15～30秒
状態　　　　　：粉末
用途・備考　　：汁物・煮物のだしに

食材　　　　　：かつお節
準備　　　　　：削ってあるもの(花かつお)を使用
適量／作業時間：10g／15～30秒
状態　　　　　：粉末
用途・備考　　：ミックスしてオリジナルふりかけ・お茶漬けに

食材　　　　　：乾燥昆布
準備　　　　　：1～2cm角位に切り、
　　　　　　　　フライパンでパリパリになるまでしっかりと煎る
適量／作業時間：10g／15～30秒
状態　　　　　：粉末
用途・備考　　：炊き込みご飯、雑炊、おかゆに

食材　　　　　：ごま
準備　　　　　：洗いごまは、煎っておく　煎りごまは、そのまま
適量／作業時間：20g／断続5回
状態　　　　　：すりごま
用途・備考　　：長く粉砕すると、粘り気が出てきますので、
　　　　　　　　注意してください

食材　　　　　：鷹の爪
準備　　　　　：種をとり、1cm幅に切る
適量／作業時間：10g／20秒
状態　　　　　：一味唐辛子
用途・備考　　：そば、うどんなどに

食材　　　　　：煎茶
準備　　　　　：煎っておく
適量／作業時間：10g／15～30秒
状態　　　　　：粉末
用途・備考　　：粉末茶、料理の下ごしらえに

食材　　　　　：コーヒー豆
適量／作業時間：30g／20秒
状態　　　　　：細挽き
用途・備考　　：粉末茶、好みの挽き加減で使用してください

食材　　　　　：ピーナッツ(皮なし)
適量／作業時間：30g／断続5～10回
状態　　　　　：細挽き
用途・備考　　：長く粉砕すると、粘り気が出ますので、注意してください

食材　　　　　：アーモンドスライス
適量／作業時間：30g／断続5～10回
状態　　　　　：細挽き
用途・備考　　：長く粉砕すると、粘り気が出ますので、注意してください

食材　　　　　：乾燥大豆
準備　　　　　：10分程度、焦がさないように煎っておく
適量／作業時間：30g／15～30秒
状態　　　　　：粉末
用途・備考　　：きな粉として和菓子に


【仕様】
電源　　　　　　　　：100V 50Hz・60Hz
定格消費電力　　　　：160W
回転数(無負荷時)(約)：19,000 - 22,000rpm
容量(約)　　　　　　：100ml
電源コード(約)　　　：長さ1.3m
本体寸法(約)　　　　：直径11cm×高さ20cm
重量(約)　　　　　　：1.0kg
材質　　　　　　　　：本体／ステンレス・ABS、容器・刃／ステンレス


【Cuisinartとは】
Cuisine(料理)とArt(芸術)。

料理を芸術の域まで高めたいという願いが、Cuisinartというネーミングに込められています。
1973年にアメリカで生まれたクイジナートは、発売以来、世界中のプロの厨房、家庭のキッチンで絶大な支持を受けてきました。

高性能と便利さを追求したクイジナートの『Food Processor』は、今や辞書(※)で“Cuisinart”を検索すると“Food Processor”と出てくるように、フードプロセッサーの代名詞として広く世界にその名を知られています。
(※)『ランダムハウス英和大辞典(小学館)』『リーダーズプラス(研究社)』

クイジナートフードプロセッサーは日本で発売されて30年以上になります。
30年以上に渡り、料理を愛するすべての方々の有能なアシスタントとして活躍しています。

ヌーベル・キュイジーヌの第一人者として知られる、フランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏の厨房でもクイジナートフードプロセッサーが活躍し、芸術と称される彼の一皿一皿を、クイジナートが支えています。


●一般の方からのお問い合わせ先
コンエアージャパン合同会社
〒107-0062　東京都港区南青山1-15-41
URL： https://www.cuisinart.jp/contact/