“ふわふわ食感”パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』 都内3店舗目となる吉祥寺店を9月29日(木)オープン 　吉祥寺店限定メニューもご用意！

パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営する株式会社エーステクノロジー(所在地：神戸市中央区)は、2016年9月29日(木)に『幸せのパンケーキ　吉祥寺店』をオープンします。 幸せのパンケーキ： http://magia.tokyo/ 吉祥寺店 詳細　 ： http://magia.tokyo/kichijoji/index.html ■表参道で話題の行列のできるパンケーキが都内3店舗目となる吉祥寺に出店！ 『幸せのパンケーキ』は、2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め、多数のテレビ取材・雑誌取材を受けて瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開をはじめ、この度、吉祥寺店をオープンすることとなりました。 店舗名にもなっている看板メニューは『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他にもお食事用のパンケーキもご用意しています。 ■『幸せのパンケーキ』のこだわり 通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。 材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。 パンケーキの上のホイップバターは、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。 ■吉祥寺店について 吉祥寺駅より徒歩5分の好立地にオープン、自然色をベースにした落ち着いたインテリアでお客様をお迎えいたします。 店内には焼き上げる調理工程をご覧いただけるオープンキッチンを採用、パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ていただくことで、これからご自身のテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まってまいります。 また、吉祥寺店だけでお召し上がりになれる限定パンケーキを用意しております。 【吉祥寺店限定メニュー】 吉祥寺店だけでお召し上がりになれる限定パンケーキです。 ・『クラシカルフランボワーズパンケーキ』 口どけのよいホワイトチョコのムースと芳醇な香りが魅力のフランボワーズ。 ヨーロッパで愛される古典菓子のような、味わい深い組み合わせとパンケーキをご一緒に。 価格：1,380円(税込) 【レギュラーメニュー】 ・『幸せのパンケーキ』 ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりフワフワに仕上げた看板メニュー。自家製のマヌカハニーのホイップバターでお楽しみください。 価格：1,100円(税込) ・『紅茶ミルクパンケーキ　自家製グラノーラかけ』 紅茶味の生キャラメルを思い出す、優しいが濃厚なクリームソースと自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった一品です。 価格：1,350円(税込) ・『濃厚チーズムースパンケーキ　ベリーソースかけ』 濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりとかけた一品です。 価格：1,280円(税込) 【店舗概要】 店舗名　　　： 幸せのパンケーキ　吉祥寺店 所在地　　　： 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-5 レンガ館モール3階 TEL　　　　 ： 0422-21-2222 プレオープン： 2016年9月28日(水)　11:00～19:30 営業開始日　： 2016年9月29日(木) 営業時間　　： 10:00～20:30 定休日　　　： 不定休 座席数　　　： 46席 URL　　　　 ： http://magia.tokyo