NYで話題のグルテンフリーの「クラウドブレッド」をバンズに使用　ふんわり食感とジューシーな牛肉パティのハンバーガーが8月4日から期間限定販売！

「the 3rd Burger」アークヒルズサウスタワー店で1日限定10食

2016.08.03 11:00

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首都圏で飲食店を展開しているユナイテッド＆コレクティブ株式会社(本社：東京都港区、代表取締役：坂井英也)が運営するハンバーガーブランド「the 3rd Burger」の六本木・アークヒルズサウスタワー店において、2016年8月4日(木)から、海外で話題沸騰中の「クラウドブレッド」をバンズとして使った「クラウドブレッドバーガー」を期間限定で販売します。グルテンを制限したい健康志向の方やダイエット中の方にピッタリのハンバーガーです。

クラウドブレッドバーガー

【クラウドブレッドバーガーについて】
販売価格：550円(税抜)
毎日午前11時30分から一日10食限定販売

【クラウドブレッドバーガーの特徴】
(1) グルテンフリー
グルテンは小麦や大麦、ライ麦などの麦類に含まれているたんぱく質の一種です。アレルギーや内臓器官の炎症をはじめとした様々な病気に関わる他、血糖値が上がりやすいといった問題があると言われ、グルテンフリーは海外で非常に注目されています。小麦粉を使わない「クラウドブレッド」は、まさにそんなアレルギーを持っている方や健康志向の方にピッタリです。
グルテンフリーの食事効果は、目覚めがすっきりする、美肌、便秘解消、免疫力が上がる、中性脂肪を下げる、過剰な食欲の抑制、減量効果などがあると言われています。

(2) 低糖質
小麦粉を含まないので糖質は通常のバンズに比べると非常に低く、糖質を制限しているダイエット中の方や、糖尿病食事療法中の方でも安心して食べることができます。

(3) 高たんぱく
「クラウドブレッド」は卵とクリームチーズ、豆乳が主原料です。脂肪分が少なく効率的にたんぱく質を摂れる卵と、必須アミノ酸などの良質なたんぱく質が多く含まれているクリームチーズは健康な体づくりには最適です。

(4) ジューシーなパティと新鮮野菜で美味しく健康に
毎日、生ブロック肉から作る100％牛肉パティとリコピンを多く含むトマト、食物繊維を補うグリーンリーフがたっぷり入っているので、美味しく健康的で食べ応えもあります。

【開発担当者の声】
これまでにない軽くふんわりとした食感に仕上がりました。ジューシーな牛肉パティとの相性が良く、ほんのりとタマゴの香りがするのも特長です。低カロリーでハンバーガーを食べられるのも嬉しいです。

【the 3rd Burgerとは】
“Real Fresh ,Real Burger.”がコンセプトの「the 3rd Burger」は、毎日食べても体が喜ぶ、これまでにない第3のハンバーガーとして、現在、都内で4店舗を展開しています。
バンズ(パン)は毎日店内で発酵から焼き上げまでを行い、牛肉パティはブロック肉を店舗に仕入れて一つ一つ作り上げています。ドリンクも、野菜や果実をふんだんに使ったスムージーをご用意。本格派のバーガーが290円(税抜)から手軽に味わえるため、幅広い年齢層の方に利用されています。

「the 3rd Burger」URL： http://the3rdburger.com

【店舗情報】
＜アークヒルズサウスタワー店＞
所在地　：東京都港区六本木1-4-5 B114
アクセス：六本木一丁目駅下車すぐ
営業時間：平日　　　AM8:00～PM10:30 (L.O PM10:00、TAKEOUT PM10:15)
　　　　　土・日・祝 AM8:00～PM10:00 (L.O PM9:30、TAKEOUT PM9:45)

【会社概要】
ユナイテッド＆コレクティブ株式会社
所在地　：〒107-6023　東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル23階
URL　　： http://www.united-collective.co.jp/
アクセス：東京メトロ南北線六本木一丁目駅から徒分1分