創業70年の老舗餃子皮メーカー 井辻食産 食品事業部が 食品安全マネジメントシステムの国際規格を更新 ～国内の餃子皮メーカーでは初の取得、更新～
井辻食産株式会社(所在地：広島県広島市、代表取締役社長：井辻 龍介)食品事業部は、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000及びISO22000の認証を更新しました。この度の更新では2016年3月に稼働をスタートさせた、米粉専用工場も審査登録範囲に追加し、同時に更新をしています。
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FSSCロゴ
今後もシステムを運用し、これまで以上にお客様のご期待に応えられるよう、安全・安心な商品の製造に努めて参ります。
※FSSC22000は、GFSI(Global Food Safety Initiative 国際食品安全イニシアチブ)により承認された食品安全認証スキームのひとつであり、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000にTS22002-1という食品衛生管理基準を追加したものです。
【取得概要】
認証登録取得事業者：井辻食産株式会社 食品事業部
所在地 ：〒731-0135 広島県広島市安佐南区長束5丁目6-8
適用規格 ：FSSC22000及びISO22000
認証登録日 ：2013年6月20日
認証更新日 ：2016年5月19日
認証登録範囲：●FSSC22000
餃子の皮、ワンタン・しゅうまいの皮、
春巻きの皮等の製造及び引渡し
●ISO22000
餃子の皮、ワンタン・しゅうまいの皮、春巻きの皮等の製造
審査登録機関：一般社団法人日本能率協会
■会社概要
井辻食産株式会社は餃子皮類の製造・販売以外にも、餃子小売専門店「ひろしま餃子226」や餃子居酒屋「餃子家龍」を広島市内にて運営しています。
手づくり餃子、冷凍餃子、外食で食べる餃子と各食シーンで餃子を食す機会を作り、餃子を広島の文化にできればと、日々活動しています。
商号 ： 井辻食産株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 井辻 龍介
所在地 ： 〒731-0135 広島県広島市安佐南区長束5丁目6-8
創業 ： 1947年2月
資本金 ： 3,000万円
事業内容： 餃子皮類の製造、販売
URL ： http://www.itsuji.co.jp/
