ホテル京阪札幌の朝食がTripAdvisorでランクイン 「行ってよかった！朝食のおいしいホテル」4連続受賞
～受賞に伴い札幌以外の4ホテルでも料理長自慢の朝食ベスト3を発表～
業績報告
2016年5月30日 11:00株式会社ホテル京阪(本社：大阪市中央区、社長：工藤 俊也)が運営するホテル京阪札幌(所在地：札幌市北区)は、世界最大の旅行クチコミサイト「TripAdvisor(トリップアドバイザー)」の、「行ってよかった！朝食のおいしいホテル 2016」を受賞いたしました。
ホテル京阪札幌朝食【和食】ホテル京阪札幌は今回で「行ってよかった！朝食のおいしいホテル」を4年連続で受賞しております。
「行ってよかった！朝食のおいしいホテルランキング」
http://tg.tripadvisor.jp/news/ranking/BestBreakfastHotel_2016/
■トリップアドバイザーより受賞に対するコメント
「北日本でありがちな濃口醤油とみりんで甘辛くした味付けではなく、むしろ関西寄りの味付けでまとめていることです。札幌の他のホテルのように海鮮丼を置くことなく高評価を得ているのはこの辺りに理由があるかもしれません。」
「朝食のおいしいホテル」激戦区ともいえる札幌市にて、2年前からトップ5入りをしている『ホテル京阪札幌』は、富良野ジャムやコーンスープ、いくら、カニマヨなど北海道の食事を取り入れた朝食がおいしいと人気を集めています。トリップアドバイザーのコメントにあるように、『ホテル京阪札幌』ならではの味つけや料理品目も評価されています。
■連続入賞の【ホテル京阪札幌】が提供する朝食
＜北海道の食材と「関西の味付け」が好評な和洋バイキングスタイルの朝食＞
北海道の豊かな大自然に育まれた食材を使った料理長自慢の和洋バイキングスタイルでお楽しみいただいております。
和食には道産米「ふっくりんこ」などを使用した白米や、いくら、カニマヨ、季節の焼き魚、また北海道の珍味をとりそろえた『珍味コーナー』などがございます。
洋食にはホテルブレッドをはじめデニッシュや約12種類のパン、富良野ジャムやコーンスープ、北海道ならではの『カツゲン』をご用意しております。
■店舗情報
店舗名： ホテル京阪札幌
所在地： 〒060-0806 札幌市北区北6条西6丁目1-9
TEL ： 011-758-0321
URL ： http://www.hotelkeihan.co.jp/sapporo/
■ホテル京阪の朝食
ホテル京阪各店舗では、地域の特色を生かした朝食をご宿泊のお客様に提供しております。また、お客様へのアンケートの実施や朝食会場でのお客様の声の収集などから日々改善を行い、ご利用いただくすべてのお客様にご満足いただける朝食を提供できるよう努めております。
このたび6月から、お客様にもご好評のメニューを「料理長自慢のメニューベスト3」として京都、京橋、天満橋、浅草各店で掲示いたします。これからも「魅力ある朝食」を目指してまいります。
■各店料理長自慢のメニューベスト3
【ホテル京阪京都】
所在地： 〒601-8003 京都市南区東九条西山王町31
URL ： http://www.hotelkeihan.co.jp/kyoto/
地中海料理＆ワイン・ビアバル「オクターヴァ」
朝食営業時間：7:00～10:00
TEL ：075-671-8909
特徴 ：京のおばんざい、京漬物など、京都をお楽しみいただける
和洋バイキングスタイルの朝食
＜料理長お薦めのメニュー＞
(1) 京野菜の蒸籠蒸し
(2) 打田の漬物
(3) 自家契約パン屋さんの無添加パン
滋賀県の契約農家から届く「にこまる」や、京都府産野菜を中心に旬の野菜を蒸籠蒸しにし、イタリア産の塩と西京味噌のソースで素材の味を楽しめます。
また、にしんそばや京のおばんざい、毎朝契約パン屋さんから届くパンにもぴったりの8種類のジャム、八橋など京都にいることを味覚で楽しんでいただける朝食をご用意しております。
ホテル京阪京都朝食イメージ
https://www.atpress.ne.jp/releases/103691/img_103691_9.jpg
ホテル京阪京都朝食無添加パン
https://www.atpress.ne.jp/releases/103691/img_103691_2.jpg
【ホテル京阪京橋】
所在地： 〒534-0024 大阪市都島区東野田町2丁目1-38
URL ： http://www.hotelkeihan.co.jp/kyobashi/
レストラン「ロレーヌ」
朝食営業時間：7:00～10:00
TEL ：06-6357-3033
特徴 ：大阪ならではのメニューから、「日本人食」など
一日の活力チャージメニュー 和洋バイキングスタイルの朝食
＜料理長お薦めのメニュー＞
(1) 特製ミックスジュース
(2) 「龍のたまご」たまごかけご飯
(3) 種類豊富な朝スイーツ
関西(大阪)のミックスジュースは大変好評です。どろっとした食感で飲みごたえがあります。また、日本人だからこそのたまごかけご飯もございます。濃厚かつ繊細な「龍のたまご」をたまごかけご飯専用しょうゆでお召上りいただきます。他には、「朝スイーツ」「朝カレー」など、朝から活力チャージができるメニューも揃えております。
ホテル京阪京橋ミックスジュース
https://www.atpress.ne.jp/releases/103691/img_103691_3.jpg
ホテル京阪京橋朝食イメージ
https://www.atpress.ne.jp/releases/103691/img_103691_4.jpg
【ホテル京阪天満橋】
所在地： 〒540-0012 大阪市中央区谷町1丁目2-10
URL ： http://www.hotelkeihan.co.jp/tenmabashi/
IZAKAYA「満天」
朝食営業時間：7:00～10:00
TEL ：06-6945-0321(代)
特徴 ：大阪名物から美容と健康までを取り揃えている
和洋バイキングスタイルの朝食
＜料理長お薦めのメニュー＞
(1) ミックスジュース
(2) 炊き込みご飯
(3) 自家製すくい豆腐
大阪名物、ミックスジュースをはじめ、たこ焼き、焼きそばも朝食から登場。また、美容を意識したドリンクメニューや疲れた胃に優しい自家製豆腐や季節に合わせた炊き込み御飯などの和食も充実しており、女性やビジネスマンの体に優しいメニューをお客様それぞれのお好みでお楽しみいただけるメニューです。
ホテル京阪天満橋朝食イメージ
https://www.atpress.ne.jp/releases/103691/img_103691_5.jpg
https://www.atpress.ne.jp/releases/103691/img_103691_6.jpg
【ホテル京阪浅草】
所在地： 〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目12-4
URL ： http://www.hotelkeihan.co.jp/asakusa/
コーヒーショップ「ピエモンテ」
朝食営業時間：7:00～10:00
TEL ：03-5830-0321(代)
特徴 ：朝食には珍しい！？サラダをバーニャ・カウダソースで！
和洋バイキングスタイルの朝食
＜料理長お薦めのメニュー＞
(1) バーニャ・カウダソース
(2) 茶碗蒸し
(3) クロワッサン
世界からも注目されている“浅草”だからこそ、日本と海外を融合したメニューをご提供することで、様々な国のお客様にもお召し上がりいただきやすいメニューとしてラインナップしております。
ホテル京阪浅草朝食イメージ
https://www.atpress.ne.jp/releases/103691/img_103691_7.jpg
https://www.atpress.ne.jp/releases/103691/img_103691_8.jpg
「行ってよかった！朝食のおいしいホテルランキング」
http://tg.tripadvisor.jp/news/ranking/BestBreakfastHotel_2016/
■トリップアドバイザーより受賞に対するコメント
「北日本でありがちな濃口醤油とみりんで甘辛くした味付けではなく、むしろ関西寄りの味付けでまとめていることです。札幌の他のホテルのように海鮮丼を置くことなく高評価を得ているのはこの辺りに理由があるかもしれません。」
「朝食のおいしいホテル」激戦区ともいえる札幌市にて、2年前からトップ5入りをしている『ホテル京阪札幌』は、富良野ジャムやコーンスープ、いくら、カニマヨなど北海道の食事を取り入れた朝食がおいしいと人気を集めています。トリップアドバイザーのコメントにあるように、『ホテル京阪札幌』ならではの味つけや料理品目も評価されています。
■連続入賞の【ホテル京阪札幌】が提供する朝食
＜北海道の食材と「関西の味付け」が好評な和洋バイキングスタイルの朝食＞
北海道の豊かな大自然に育まれた食材を使った料理長自慢の和洋バイキングスタイルでお楽しみいただいております。
和食には道産米「ふっくりんこ」などを使用した白米や、いくら、カニマヨ、季節の焼き魚、また北海道の珍味をとりそろえた『珍味コーナー』などがございます。
洋食にはホテルブレッドをはじめデニッシュや約12種類のパン、富良野ジャムやコーンスープ、北海道ならではの『カツゲン』をご用意しております。
■店舗情報
店舗名： ホテル京阪札幌
所在地： 〒060-0806 札幌市北区北6条西6丁目1-9
TEL ： 011-758-0321
URL ： http://www.hotelkeihan.co.jp/sapporo/
■ホテル京阪の朝食
ホテル京阪各店舗では、地域の特色を生かした朝食をご宿泊のお客様に提供しております。また、お客様へのアンケートの実施や朝食会場でのお客様の声の収集などから日々改善を行い、ご利用いただくすべてのお客様にご満足いただける朝食を提供できるよう努めております。
このたび6月から、お客様にもご好評のメニューを「料理長自慢のメニューベスト3」として京都、京橋、天満橋、浅草各店で掲示いたします。これからも「魅力ある朝食」を目指してまいります。
■各店料理長自慢のメニューベスト3
【ホテル京阪京都】
所在地： 〒601-8003 京都市南区東九条西山王町31
URL ： http://www.hotelkeihan.co.jp/kyoto/
地中海料理＆ワイン・ビアバル「オクターヴァ」
朝食営業時間：7:00～10:00
TEL ：075-671-8909
特徴 ：京のおばんざい、京漬物など、京都をお楽しみいただける
和洋バイキングスタイルの朝食
＜料理長お薦めのメニュー＞
(1) 京野菜の蒸籠蒸し
(2) 打田の漬物
(3) 自家契約パン屋さんの無添加パン
滋賀県の契約農家から届く「にこまる」や、京都府産野菜を中心に旬の野菜を蒸籠蒸しにし、イタリア産の塩と西京味噌のソースで素材の味を楽しめます。
また、にしんそばや京のおばんざい、毎朝契約パン屋さんから届くパンにもぴったりの8種類のジャム、八橋など京都にいることを味覚で楽しんでいただける朝食をご用意しております。
ホテル京阪京都朝食イメージ
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ホテル京阪京都朝食無添加パン
https://www.atpress.ne.jp/releases/103691/img_103691_2.jpg
【ホテル京阪京橋】
所在地： 〒534-0024 大阪市都島区東野田町2丁目1-38
URL ： http://www.hotelkeihan.co.jp/kyobashi/
レストラン「ロレーヌ」
朝食営業時間：7:00～10:00
TEL ：06-6357-3033
特徴 ：大阪ならではのメニューから、「日本人食」など
一日の活力チャージメニュー 和洋バイキングスタイルの朝食
＜料理長お薦めのメニュー＞
(1) 特製ミックスジュース
(2) 「龍のたまご」たまごかけご飯
(3) 種類豊富な朝スイーツ
関西(大阪)のミックスジュースは大変好評です。どろっとした食感で飲みごたえがあります。また、日本人だからこそのたまごかけご飯もございます。濃厚かつ繊細な「龍のたまご」をたまごかけご飯専用しょうゆでお召上りいただきます。他には、「朝スイーツ」「朝カレー」など、朝から活力チャージができるメニューも揃えております。
ホテル京阪京橋ミックスジュース
https://www.atpress.ne.jp/releases/103691/img_103691_3.jpg
ホテル京阪京橋朝食イメージ
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【ホテル京阪天満橋】
所在地： 〒540-0012 大阪市中央区谷町1丁目2-10
URL ： http://www.hotelkeihan.co.jp/tenmabashi/
IZAKAYA「満天」
朝食営業時間：7:00～10:00
TEL ：06-6945-0321(代)
特徴 ：大阪名物から美容と健康までを取り揃えている
和洋バイキングスタイルの朝食
＜料理長お薦めのメニュー＞
(1) ミックスジュース
(2) 炊き込みご飯
(3) 自家製すくい豆腐
大阪名物、ミックスジュースをはじめ、たこ焼き、焼きそばも朝食から登場。また、美容を意識したドリンクメニューや疲れた胃に優しい自家製豆腐や季節に合わせた炊き込み御飯などの和食も充実しており、女性やビジネスマンの体に優しいメニューをお客様それぞれのお好みでお楽しみいただけるメニューです。
ホテル京阪天満橋朝食イメージ
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【ホテル京阪浅草】
所在地： 〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目12-4
URL ： http://www.hotelkeihan.co.jp/asakusa/
コーヒーショップ「ピエモンテ」
朝食営業時間：7:00～10:00
TEL ：03-5830-0321(代)
特徴 ：朝食には珍しい！？サラダをバーニャ・カウダソースで！
和洋バイキングスタイルの朝食
＜料理長お薦めのメニュー＞
(1) バーニャ・カウダソース
(2) 茶碗蒸し
(3) クロワッサン
世界からも注目されている“浅草”だからこそ、日本と海外を融合したメニューをご提供することで、様々な国のお客様にもお召し上がりいただきやすいメニューとしてラインナップしております。
ホテル京阪浅草朝食イメージ
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