大阪国際大学短期大学部（大阪府守口市、学長：宮本郁夫）栄養学科では、7月1日に守口キャンパスにて守口市立大久保中学校、守口市立よつば小学校、大久保中学校校区学校支援地域本部の共催で地域共催イベント2023を開催しました。栄養学科では2年生による小学4年生を対象にした食育イベント、小学5、6年生対象の子ども料理教室を開催し、食育や地域との連携について学びました。
2023年度は「つながろう 私たちの地域 語り合おう 私たちの未来」をテーマに実施されました。イベント内容として、栄養学科2年生による食育イベントおよび子ども料理教室、大久保中学校吹奏楽部によるコンサート、よつば小学校4年生児童による発表会の保護者向け上映会、大久保中学校校区学校支援地域本部による講演会（演題：地域でできる発達支援）が実施されました。
食育イベントでは、小学4年生の児童を対象に食育についての4つのイベントを実施しました。料理教室では小学5、6年生を対象に夏野菜をテーマに調理実習を実施しました。
地域共催イベントでは栄養学科2年生が学生自ら企画や運営を行います。このイベントへの取り組みを通じて、食育に関する実践力や地域との連携について学びました。
栄養学科
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栄養学科
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