バウムクーヘン専門店『S-terrasse』より 地元 春日部の素材を活かしたプレミアムバウムを 4月16日(土)に発売！

～米粉を使用し、しっとりふわふわな食感に～

三州製菓株式会社(本社：埼玉県春日部市、代表取締役：斉之平 伸一)は、洋菓子工場併設型のバウムクーヘン専門店『S-terrasse(エス・テラス)』(春日部市)にて、プレミアムバウム『エス・テラスバウム』を2016年4月16日(土)に発売いたします。

エス・テラスバウム

【『エス・テラスバウム』の3つのこだわり】
＜3つのこだわり＞
(1) 春日部の地元農家 筒野氏が代表を務める「たまごくらぶ」が生産するこだわり卵『ボンヌ・サンテ』を使用。『ボンヌ・サンテ』は鶏のエサにミネラル分を多く含んだ「炭」や「貝化石」を使っている春日部で有名な高級卵です。

(2) 高級国産小麦粉『宝笠　異人館』と埼玉県産米粉『彩のかがやき』を使用。一般の小麦粉より粒が細かい『宝笠　異人館』と水分を吸収しやすい『彩のかがやき』を使用することで、しっとりふわふわな食感が生まれました。

(3) 北海道産の生乳のみから作った生クリームを使用。植物油脂と食品添加物を使わない無添加の生クリームなので、お子様に安心してお召し上がりいただけます。


＜商品詳細＞
○ 価格　　：1,100円(税別)
○ 重量　　：約240g
○ 賞味期限：7日間


【『S-terrasse』について】
『S-terrasse』は、2014年7月にオープンした、埼玉県の菓子メーカー『三州製菓』が経営する工場併設型のバウムクーヘン専門店＆カフェです。埼玉県産の米「彩のかがやき」の米粉や、埼玉県産の小麦粉「さとのそら」等、地元の素材を使用した洋菓子を取り揃えております。カフェでは地元素材を使用した野菜たっぷりのランチもございます。野菜直売所もあり、地元春日部の新鮮な野菜を販売しています。


【店舗概要】
店舗名　： S-terrasse(エス・テラス)
所在地　： 埼玉県春日部市銚子口979番地
定休日　： 元日のみ
営業時間： 10:00～18:00(L.O.17:00)
TEL　　 ： 048-792-0701
URL　　 ： http://sanshu.com/s-terrasse/
Facebook： https://facebook.com/Sterrasse2014/


■会社概要
三州製菓株式会社は、菓子専門店向けの高級米菓(せんべい、あられ)および高級洋菓子(クッキー、サブレ)の製造販売をしております。取引先は全国の地域有力菓子専門店、百貨店、有名テーマパークに絞り、同業他社の追随を許さない独自性のある魅力的な商品を提供しております。
代表商品は、ボリューム満点で甘辛醤油味の揚げ煎餅「揚大丸」、さくさくとしたおかきに、チョコをたっぷり染み込ませた「てまりチョコおかき」、パスタをカラリと揚げたスナック「揚げパスタ」等。

商号　： 三州製菓株式会社
代表者： 代表取締役　斉之平 伸一
所在地： 〒344-0013　埼玉県春日部市銚子口979番地
URL　 ： http://sanshu.com/


【店舗・取扱商品に関するお客様からのお問い合わせ先】
三州製菓株式会社
Tel：048-735-1151