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関東エリアで大人気の“ちゃん系”ラーメンのインスパイア系  「1/f」がJR三宮駅東口に1月5日(金)オープン ~独自製法、唯一無二の麺で勝負~

2024.01.05 09:00

株式会社銀の葡萄(本社:大阪府大阪市中央区、代表取締役:壽量 健太、以下 銀の葡萄)は、JR三ノ宮東口から東へ徒歩3分の場所に「1/f(エフブンノイチ)」ちゃん系ラーメン専門店を2024年1月5日にオープンします。


中華そば(茹で卵)


【1/f(エフブンノイチ)に込めた思い】

1/f=ゆらぎ

自然界に存在するものには、必ず「ゆらぎ」があります。

一定に見えても厳密には一定ではなく、規則性と突発性、予測性と逸脱性が適度に組み合わさったもので、居心地の良い空間と情報を与え、人の心を落ち着かせると言われています。

そんな「安心感」を与えられるようなラーメン店を目指します。


1/f ロゴ


▼こだわり

〇唯一無二の麺

某有名製麺者様に監修を依頼。

製粉会社NIPPNの小麦粉「VERSUS」と「踊り子」を絶妙なバランスで配合し独自製法で、作り上げた麺を使用。ちゃん系ラーメンの概念を覆す、インスパイア系。


〇心地の良い接客、安心できる空間

銀の葡萄の代名詞。接客が良い店。「1/f=ゆらぎ」のコンセプトのもと心地の良い接客、安心できる空間作りに注力します。



▼メニュー

中華そば(ゆで卵、ごはん付き)

900円


もり中華(ゆで卵、ごはん付き)

1,000円


もり中華(茹で卵)



【店舗概要】

所在地  :〒651-0095 兵庫県神戸市中央区旭通5-1-6

電話   :078-221-5515

営業時間 :11:00~21:00

定休日  :不定休

客席   :10席

禁煙・喫煙:完全禁煙

駐車場  :無し


メニュー表


■会社概要

商号  : 株式会社銀の葡萄

代表者 : 代表取締役 壽量 健太

所在地 : 〒541-0057 大阪府中央区北久宝寺町3-5-3

設立  : 2007年10月

事業内容: 飲食店の企画、運営。コンサルティング

資本金 : 100万円

URL   : https://silver-grape.com/



【本サービスに関するお客様からのお問い合わせ先】

株式会社銀の葡萄

Tel:06-7222-3940

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お問い合わせ先

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