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「知ってる?」SNS検索急上昇とろ~りチーズ“パネチキン”、 渋谷「CHEESE & MEAT BANK」が提供開始!

2019.02.13 11:00

株式会社DREAM ON(本社:愛知県一宮市、代表取締役社長:赤塚 元気)が運営する、肉バル『CHEESE & MEAT BANK』(ミートバンク)では、SNSで検索急上昇中の韓国発の2019年春のトレンドフード『パネチキン』の販売を開始いたしました。


渋谷CHEESE & MEAT BANK「パネチキン」


『CHEESE & MEAT BANK』(ミートバンク)は、渋谷で予約必須の超人気イタリアン『渋DRA』(シブドラ)の系列店。

お客様の笑顔と感動のため最大限のパフォーマンスを繰り広げるDREAM ONは、過去に居酒屋甲子園の優勝実績もある人気店を複数展開。

肉とチーズにこだわる『CHEESE & MEAT BANK』が、2019年春のトレンドフード“パネチキン”を提供開始いたしました。


滝のように流れるとろ~りチーズと甘辛いトマトソースにチキンを絡めてお召し上がりいただきます。



■SNSで話題沸騰・人気急上昇中の2019年トレンドフード

2018年12月にTwitterやInstagram(インスタグラム)で情報が拡散され人気が急上昇しました。

Twitterでは3,500件を超えるリツイートと、16,000件を超えるイイネのつく投稿がございました。

Instagram(インスタグラム)では、1万2,000件を超えるいいね!の投稿があり、各SNSのユーザー様に既に支持を頂いております。


【名物!パネチキンとは?】

パネチキンとは、韓国発祥の今年流行間違いなしの最先端のチーズ料理。

“パネ”は韓国語でバゲットという意味をもち、バゲットの器にたっぷりと入ったチーズをトマト風味のフライドチキンを絡めながら食べる料理です。


【渋谷CHEESE & MEAT BANK のパネチキンへのこだわり】

(1) モッツアレラを使用することにより、滝のようにとろ~~~りと流れるチーズを実現。

(2) こだわりのパン屋さん自家製のバゲットを使用しています。

(3) しょうが、にんにくを効かせサクッと揚げた、やみつき間違いなしの味付けのチキン

(4) 辛味を加えたトマトクリームベースのソースはまろやかなチーズとの相性抜群



■パネチキンを始めとしたチーズ料理と肉料理を堪能できるコース

【チーズ尽くしコース 6品4,000円コース】

(内容)

・サーモンのカルパッチョ ハニーマスタードソース

・温玉とパルミジャーノのシーザーサラダ

・スイートチリとサワークリームのポテトフライ

・名物!パネチキン

・パルミジャーノで作るリゾット

・デザート バスクチーズケーキ



■MEAT BANKこだわりのチーズを楽しめるアラカルトメニュー

・ラクレットチーズ 牛ハラミのソテー 2,880円(税抜)

ナイアガラのようにとろけるチーズを柔らかい牛ハラミのソテーにかけてお召し上がりいただきます。


・パルミジャーノチーズで作るリゾット 1,380円(税抜)

パルミジャーノチーズをくり抜いた器の中で、チーズリゾットをお客様の目の前でお作り致します。


・バスクチーズケーキ 580円(税抜)

外はカリっ、中はとろっととろける、スペイン発祥のチーズケーキです。



■店舗概要

店舗名 :CHEESE & MEAT BANK(ミートバンク)

所在地 :〒150-0042

     東京都渋谷区宇田川町31-1 アンニューシブヤ6階

営業時間:(月~金)12:00~15:00、17:00~23:30

     (土)12:00~23:30

     (日・祝)12:00~22:30

定休日 :不定休

電話番号:050-5593-8139

席数  :全70席(カウンター席あり、テーブル席、ソファー席)

コース :飲み放題付きコース4,000円~


URL   : https://dream-on-company.com/groupshop/shop13.html

食べログ: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13207625/

Twitter : https://twitter.com/meatbank1105

Facebook: https://www.facebook.com/pages/Meatbank/1857873121143666


予約フォーム: https://yoyaku.toreta.in/meatbank/#/



■プロフィール

「売り物は笑顔、お持ち帰りは元気」と話すのは、DRAEM ONグループ代表取締役社長 赤塚 元気氏。


―プロフィール―

1976年11月生まれ。愛知県一宮市出身。学生時代に東京・下北沢の人気居酒屋店でのアルバイト経験から、居酒屋は楽しい!と心酔。


大学卒業後に一宮市内で飲食業を経営する父親の会社に入社。


その後、名古屋市内をはじめ、2013年の東京進出から展開エリアを広げ、現在では愛知県下7店舗、東京地区にこの度7店舗目の新宿店をオープン。


居酒屋甲子園では2度の優勝店舗を創出。2007年優勝「いなせ寅゛衛門(ドラエモン)」(一宮)、2013年優勝「渋DRA(シブドラ)」(渋谷)


店舗のみならず「日本一のチームをつくる」という想いのもと、社員40人、アルバイト80人と共に現場力の高い組織を築き上げている。



■運営会社概要

株式会社DREAM ON

代表  : 代表取締役社長 赤塚 元気

設立  : 1963年6月

事業内容: 飲食コンサルティング、店舗プロデュース、講演会

URL   : https://dream-on-company.com/

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