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NYスタイルのカフェ「カフェ クッチーナ&カンパニー」 乾杯アルコールドリンクとパンケーキを味わう クリスマスプランが登場!!

2017.12.08 10:00

総合サービス企業 シダックスグループが運営するカフェ「カフェ クッチーナ&カンパニー」(東京・渋谷)は、乾杯アルコールドリンク、カフェドリンク3品、アミューズ、パンケーキ、クリスマスケーキがセットになった贅沢なクリスマスプランのメニューを、2017年12月11日(月)~12月25日(月)の期間限定で提供いたします。



■クリスマスプラン(¥3,800/税込)

乾杯アルコールドリンク(4種類からセレクト)に、カフェドリンク3品(34種類からセレクト)、アミューズ3種盛り合わせ、パンケーキ(4種類からセレクト)、クリスマスショートケーキがセットになった、クリスマス気分を贅沢に味わえるコースです。


プラン内容~ドリンク~

(1) 乾杯ドリンク(4種類からセレクト)

・クッチーナサングリア

・スパークリングワイン(ブラン)

・スパークリングワイン(ロゼ)

・ノンアルコールスパークリング


(2) カフェドリンク(全34種類からセレクト)

オリジナルコーヒーや紅茶などから、お一人様3杯まで


プラン内容~お食事~

(1) アミューズ3種盛り合わせ

・エッグスラット(ガーリックバケット付き)

・スモークサーモン

・スモークチキン


(2) パンケーキ(4種類からセレクト)

・キャラメルバナナ

・ベリーミルフィーユ

・ブリュレパンケーキ

・ミート


(3) クリスマスショートケーキ

クリスマス限定、パティシエ手作りのミニショートケーキ。

生クリームでふんわりやわらかく仕上げています。



■「カフェ クッチーナ&カンパニー」について

全米で約50店舗を展開する高級レストラングループ「Patina Restaurant Group(パティナ・レストラン・グループ)」がプロデュースし、1991年よりニューヨークで3店舗展開するカフェブランド「クッチーナ&カンパニー」の日本1号店として、2013年3月15日(金)にオープンしました。


<店舗名>  カフェ クッチーナ&カンパニー

<住所>   東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店 南館6F

<TEL>    03-3477-4406

<営業時間> 10:00~21:00(ラストオーダー20:30)

<定休日>  不定休(百貨店の休業日に順ずる)



■こだわりレシピのオリジナルパンケーキ

「カフェ クッチーナ&カンパニー」のパンケーキは、バターミルクパウダーを加えてミルキーにしたオリジナル配合の生地に卵を別立てにして加え、ふんわり、しっとりと仕上げています。バターには、百花蜜と胡桃を練り込んだ自家製ハニーバターを使用。シロップは、自家製オリジナルメープルシロップと塩キャラメルソースの2パターンがあり、シンプルなパンケーキを引き立てます。



■24種類の本格的なオリジナルコーヒー

バリスタが選び抜いた6種類の豆をご用意し、24種類<※2017年12月8日現在>のオリジナルコーヒーを用意。メニュー表のコーヒーマトリクスから、お客様好みのコーヒーをお選びいただけます。また、日本の飲食店では珍しいコーヒーマシーン「ブレンダーマシーン」を使い、工場直送の豆による本格的な味わいをお楽しみいただけます。

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