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木村水産株式会社のプレスリリース

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木村水産株式会社

木村水産株式会社

https://www.ayukimura.co.jp/

彦根市後三条町725

事業内容
鮎養殖業を祖業とし操業60年、現在は「あゆの店　きむら」として鮎をはじめ琵琶湖産水産物の月田に、加工品の製造・販売をおこなう。現在は滋賀県内に直営4店舗と、うなぎ専門店「うなぎや源内」を展開する。

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世界で唯一琵琶湖にだけ生息する特別な鮎「小鮎」を使用した こだわり佃煮【新物】小あゆ煮を5月15日から販売開始！

～鮎本来の味わいを楽しめるこだわりの逸品～

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