木村水産株式会社

木村水産株式会社

http://www.ayukimura.co.jp/

彦根市後三条町725

事業内容
鮎養殖業を祖業とし操業60年、現在は「あゆの店 きむら」として鮎をはじめ琵琶湖産水産物の月田に、加工品の製造・販売をおこなう。現在は滋賀県内に直営4店舗と、うなぎ専門店「うなぎや源内」を展開する。

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鮎の美味しさを最大限に引き出す塩焼きが旬を過ぎても食べられる! 『あゆの塩焼き あらほぐし』販売スタート  食べやすく便利な瓶入りで全国にお届け

~滋賀県・琵琶湖畔で鮎を専門に60年「あゆの店きむら」より~

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